Gemüse-Risotto mit Parmesan
1. Schwammerln reinigen, vielleicht abspülen und jeweils nach Grösse kleinschneiden. Zwiebel von der Schale befreien, würfeln und im heissen Öl glasig...
1. Schwammerln reinigen, vielleicht abspülen und jeweils nach Grösse kleinschneiden. Zwiebel von der Schale befreien, würfeln und im heissen Öl glasig...
(*)Urzeitkorn Emmer Die Körner im kalten Gemüsefond eine Nacht lang einweichen. Mit den restlichen Ingredienzien aufwallen lassen und auf kleiner Flamme...
Grundrezept für Gerichte aus ganzem Korn :Die Körner im kalten Gemüsefond eine Nacht lang einweichen. Mit den restlichen Ingredienzien aufwallen lassen und...
(*) Hirse, das Getreide, das schön und stark und kreativ macht Die Hirse heiß abwaschen und abrinnen. Die Rindsuppe mit dem Lorbeergewürz aufwallen lassen und...