Bäuerlicher Rollgersteneintopf aus dem Dampfgarer
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Champignons waschen und schneiden. Gelbe Rübe schälen und in kleine Würfel schneiden. Rollgerste waschen und...
Hobby-Koch
Gerste Herbst Rezepte
8 Rezepte zu Gerste Herbst
Rollgerstlsuppe mit Steinpilzen
Die Rollgerste mit kaltem Wasser bedecken und mehrere Stunden darin quellen lassen. Die getrockneten Steinpilze ebenfalls, allerdings nur etwa 1/2 Stunde. Die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kaninchen-Rognonette Auf Gersten-Risotto
Für die Soße den Kaninchenrücken von den Knochen schneiden (herauslösen). Die Knochen grob zerkleinern und in Öl anbraten, mit Fond und Rotwein auffüllen,...
User-Rezept
Gefüllter Hokkaidokürbis mit Gerste und Feta
Gerstenschrot in einem trockenen Kochtopf erhitzen, bis es würzig duftet, aber noch nicht bräunt. Abkühlen, Gemüsesuppe untermengen, aufwallen lassen und...
User-Rezept
Gerstenrisotto Mit Kürbis - Risotto Di Orza Alla Zucca
Gerste 120 Minuten in Wasser einweichen. Kürbis in eine flache Schlüssel legen und im auf 175 °C vorgeheiztem Backrohr 40 min gardünsten.Abkühlen, von der...
User-Rezept
Fischsuppe
Gerste und Linsen eine Nacht lang einweichen (Linsen vorbehaltlich nötig, siehe Packung).Fisch ausnehmen und schuppen.Wasser mit den Beigaben aufwallen lassen...
User-Rezept
Rebhuhn Mit Emmer-Nudeln
Grundrezept für Gerichte aus ganzem Korn :Die Körner im kalten Gemüsefond eine Nacht lang einweichen. Mit den restlichen Ingredienzien aufwallen lassen und...
Gerstensuppe
Für die Gerstensuppe zunächst die Karotten und den Sellerie schälen und klein würfeln. Den Lauch waschen und klein schneiden.Gerste mit Karotten und Sellerie...
Eier-Koch