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Flugentenfilet mit Rotweinoberssauce
Für das Flugentenfilet mit Rotweinoberssauce die Haut der Filets rautenförmig einschneiden. Zwiebel fein schneiden, Äpfel in kleine Würfel schneiden.Das...
Hobby-Koch
Gelee Saucen Rezepte
87 Rezepte zu Gelee Saucen
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Mandelkuchen mit Weintrauben
Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine feuerfeste Form mit Butter ausfetten. Die gewaschenen Weintrauben trocken tupfen, halbieren und...
Eier-Koch
User-Rezept
Feiner Spargeltoast
Das Backrohr auf 200 Grad (Umluft 180 Grad , Gas Stufe 3-4) vorwärmen.Den Stangenspargel abschälen, die Enden klein schneiden. Zucker, Wasser, Salz auf 3...
Eier-Koch
Lammfilet im Tramezzinibrotmantel auf Sturm Château
Tramezzinibrot auswalken. Weich gekochte weiße Bohnen mit etwas Maizena und einem Eidotter pürieren, salzen und auf das Brot aufstreichen. Fisolen bissfest...
Hobby-Koch
User-Rezept
Charlotte Royale Mit Champagner-Mousse
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:1. Für den Biskuit Eidotter und 50 g Zucker mit den Quirlen des Mixers cremig-weiß aufschlagen. Das Mehl auf die...
User-Rezept
Würziger Gänsebraten mit Bratapfel
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!1. Gans kühl abschwemmen, abtrocknen, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen. Aussen mit Majoran einreiben, innen mit...
Schinkenfleckerln mit Roten Rüben
Für die Schinkenfleckerln mit Roten Rüben die Rote Rübe in Alufolie einwickeln und im Backrohr bei 160 °C 30–40 Minuten weich braten. Danach aus der Alufolie...
Hobby-Koch
User-Rezept
Lammfleisch mit Gemüse
Für das Lammfleisch mit Gemüse zunächst das Rindfleisch in einen Kochtopf geben, mit kaltem Wasser überdecken und halb bei geschlossenem Deckel 45 Minuten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Entenlebermousse mit Apfelpizza
Apfelpizza: Den Blätterteig auf ein Backblech legen. Die Dotter mit dem Schlagobers durchrühren und dick auf den Blätterteig aufstreichen. Die Äpfel ohne...
Eier-Koch
User-Rezept
Gefüllter Schweinebauch
Für den Gefüllten Schweinebauch zuerst Zwiebeln würfeln. Die halbe Menge Zwiebeln in Butter glasig andünsten.Semmeln in Scheibchen kleinschneiden, mit heißer...
Hobby-Koch