Wildschwein-Entrecotes
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Fleisch zirka Dreissig Min. vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen.Küchenherd auf 60 °C vorheizen, Platten und...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Fleisch zirka Dreissig Min. vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen.Küchenherd auf 60 °C vorheizen, Platten und...
Für die Eingelegte grüne Paradeiser grüne Paradeiser mit einem Zahnstocher mehrmals einstechen und ca. 3 Minuten in Salzwasser blanchieren (überbrühen). In...
Hobby-Koch
Für die Trüffeltorte Dotter mit Zucker schaumig schlagen, danach die geschmolzene Schokolade hinzufügen.Das Eiweiß mit dem Zucker schaumig schlagen und danach...
Hobby-Koch
Zum Nachkochen oder evtl. einfach nur als Inspiration laden Mark Brownsteins außergewöhnliche Rezepte ein.2 Kilo Entenstücke mit Salz würzen und mit Pfeffer...
Ungeschälte Äpfel mit den Kerngehäusen in Stückchen schneiden. In einem großen Kochtopf mit dem Wasser, Essig und frischen Minzeblättern (vorher abspülen und...
Eier-Koch
Mousse: Die Johannisbeeren gut putzen, unter fliessendem Wasser abspülen und mit einem Geschirrhangl abtrocknen. Die Johannisbeeren mit Wasser und Zucker...
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:(*) Savarin- oder evtl. Ringform von in etwa 20 cm ø.Gebackene Savarins eignen sich hervorragend zum Tiefkühlen. Zum...
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Man nehme eine beschichtete Bratpfanne, schmelze die Butter mit dem Zucker und gebe die Cornflakes dazu. Alles ein...
Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine feuerfeste Form mit Butter ausfetten. Die gewaschenen Weintrauben trocken tupfen, halbieren und...
Eier-Koch
Die Marillen auf einem Sieb abrinnen, zermusen.Den Tortenboden in Streifchen schneiden und den Boden einer Glasschüssel damit ausbreiten. Mit dem Sherry...