Die besten Rezepte zu Gedünstet Frühling Österreich

8 Rezepte zu Gedünstet Frühling Österreich

Fisolengulasch

Fisolengulasch

Für das Fisolengulasch die Fisolen in kleine Stücke brechen. Einen großen Topf mit Wasser aufstellen, salzen und die Fisolen in das aufkochende Wasser...

Hobby-Koch

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Salzkammergut- "Paella" mit Flusskrebserln

Salzkammergut- "Paella" mit Flusskrebserln

Zwiebeln und anschließend Reis in Butter in einer geeigneten Paellapfanne andünsten, mit etwas Weißwein ablöschen, eingeweichten Safran hinzufügen und mit...

Hobby-Koch

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Zucchinigemüse

Zucchinigemüse

Für das Zucchinigemüse die Zwiebeln fein schneiden und in Öl ganz hell anrösten lassen. Die in Streifen geschnittenen Zucchini, Paprika und Gewürze zugeben...

Eier-Koch

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Topfenstrudel

Topfenstrudel

Für den Topfenstrudel Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren und etwas Zitronenschale zugeben.

Rahm mit Topfen abmischen, Abtrieb zugeben und...

Hobby-Koch

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Spargel mit Schmorgemüse
CSassomarrone CSassomarrone

Spargel mit Schmorgemüse

Für den Spargel mit Schmorgemüse einige Kräuterblätter für die Deko zur Seite legen, die restlichen klein hacken und mit der zimmerwarmen Butter...

Eier-Koch

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Waller mit Dillgurken

Waller mit Dillgurken

Für den Waller die Wallerfilets mit Salz und Zitronensaft würzen, 20 Minuten marinieren lassen.

Eine Pfanne oder geeignete Form mit Butter...

Hobby-Koch

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Lammeintopf mit Fisolen

Lammeintopf mit Fisolen

Für den Lammeintopf mit Fisolen die Zwiebeln klein schneiden und in einer Pfanne mit Öl anrösten. Das Fleisch zugeben und so lange anrösten, bis der...

Hobby-Koch

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Böhmische Knödel

Böhmische Knödel

Für die Böhmischen Knödel ein Dampfl machen. Anschließend aus Mehl, Salz, Ei und Mineral einen lockeren Teig kneten und gut abschlagen. Ca. 30 Minuten...

Hobby-Koch

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