Die besten Rezepte zu Geburtstag Vorspeise warm vegetarisch

20 Rezepte zu Geburtstag Vorspeise warm vegetarisch

Spiegelei mit Trüffeln auf Erdäpfelpuffer

Spiegelei mit Trüffeln auf Erdäpfelpuffer

Erdäpfel schälen, grob reiben, einsalzen und etwas ausdrücken. Dann mit dem Ei verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Öl oder Butterschmalz in einer...

Hobby-Koch

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Steinpilzpuffer mit Vogerlsalat

Steinpilzpuffer mit Vogerlsalat

Für die Steinpilzpuffer mit Vogerlsalat zunächst Steinpilze putzen und mit einem feuchten Tuch oder Schwamm abreiben, aber möglichst nicht waschen. Mit...

Profi-Koch

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Gefüllte Zucchiniblüten à la Novelli

Gefüllte Zucchiniblüten à la Novelli

Für gefüllte Zucchiniblüten à la Novelli zunächst die Zucchiniblüten kurz in kaltes Wasser tauchen, in einem Sieb gut abtropfen lassen und die...

Hobby-Koch

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Fried Eggs with Truffles and Potato Fritters

Fried Eggs with Truffles and Potato Fritters

Peel the potatoes. Grate them coarsely, and add a little salt. Squeeze lightly to get rid of excess juice.Mix together with the egg, salt and pepper, and...

Hobby-Koch

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Porcini-potato fritters with lamb's lettuce

Porcini-potato fritters with lamb's lettuce

Clean the mushrooms and then wipe with a damp cloth (if possible, don’t wash). Preferablywith a bread-cuttingmachine, slice thinly (about 1mm) and...

Profi-Koch

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Gebackene Kräuter-Eier

Gebackene Kräuter-Eier

Für gebackene Kräuter-Eier zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen. 2 Auflaufförmchen hineinstellen.

Die Eier verquirlen. Feta dazubröseln. Das...

Eier-Koch

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Garnelen im Ingwermantel mit Erbsencreme

Garnelen im Ingwermantel mit Erbsencreme

Für die Garnelen im Ingwermantel die Kartoffel reiben oder dünn nudelig schneiden. Die Garnelen waschen, den Darm an der Rückseite entfernen und erst...

Hobby-Koch

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Geeiste Gurken-Melonen-Suppe

Geeiste Gurken-Melonen-Suppe

Für die Gurken-Melonen-Suppe die Melonen entkernen, in Spalten schneiden, schälen und in grobe Stücke schneiden. Gurke in grobe Stücke schneiden. Schale...

Hobby-Koch

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Feta aus dem Ofen

Feta aus dem Ofen

Backrohr auf 180°C vorheizen.Für den Feta aus dem Ofen Tomaten, Paprika und Zwiebel in feine Würfel schneiden.2 qaudratische Stücke Alufolie auflegen und...

Hobby-Koch

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Gemüse mit Schafkäse

Gemüse mit Schafkäse

Für das Gemüse mit Schafskäse Basmatireis in leicht gesalzenem heißem Wasser zugedeckt ca. 12 Minuten dünsten.Chinakohl und Paprika in Streifen und...

Eier-Koch

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