Spinatschnitzel
Für die Spinatschnitzel den frischen Spinat in etwas Salzwasser kurz kochen, kalt abschrecken und trocken tupfen. Falls tiefgekühlter Spinat verwendet wird...
Hobby-Koch
Geburtstag Hauptspeise Gebraten Rezepte
136 Rezepte zu Geburtstag Hauptspeise Gebraten
Fisch in Dill-Kräutersauce
Für den Fisch diesen noch im gefrorenen Zustand mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Zitrone würzen und etwas stehen lassen. Für die Sauce eine helle Einbrenn...
Hobby-Koch
Scholle nach italienischer Art
Den Fisch salzen und mit Zitrone beträufeln. Eine Pfanne oder Auflaufform einfetten und diese mit der Scholle auslegen. Für das Letscho alle Zutaten...
Hobby-Koch
Garnelen mit Champignonsauce und gelbem Mandelreis
Für die Garnelen in Champignonsauce die Garnelen am dicken Ende etwas einschneiden und im heißen Olivenöl scharf anbraten. Salzen und mit dem Saft der Zitrone...
Hobby-Koch
Hühnerbrust im Strudelbett
Für die Hühnerbrust im Strudelbett zuerst den Strudelteig zubereiten.Anschließend die Farce zubereiten. Dazu alle Zutaten für die Farce vermischen und mit...
Hobby-Koch
Hühnerbrüste im Speckmantel
Für die Hühnerbrüste im Speckmantel Schinken und Zwiebel klein würfeln und in heißem Öl kurz anbraten. Mit Rosmarin, Zitronenthymian, Petersilie und etwas...
Hobby-Koch
Ofenschnitzel mit Parmesankruste
Für das Ofenschnitzel mit Parmesankruste die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett bei schwacher Hitze rösten, bis sie duften. Abgekühlt die Häutchen abrubbeln...
Hobby-Koch
Kaiserschmarren
Zuerst die Eier in Eidotter und Eiklar trennen und das Eiklar in eine Schüssel geben, die Dotter in eine andere.Das Eiklar mit einer Prise Salz zu ziemlich...
Eier-Koch
Stephaniebraten (Faschierter Braten mit Ei)
Die altbackenen Semmeln in kleine Stücke schneiden und in ein wenig Milch einlegen. Währenddessen die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In...
Hobby-Koch
Schweinslungenbraten im Speckmantel aus der Heißluftfritteuse
Für den Schweinslungenbraten im Speckmantel aus der Heißluftfritteuse zunächst den Lungenbraten zuputzen und mit Salz, Pfeffer und gepresstem Knoblauch...
Hobby-Koch