carinaspargel
Zunächst die Filets in ca. 2 cm dicke Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer, Oregano, Paprikapulver und Chilipulver würzen und alles...
Hobby-Koch
Niki1981
Für den Lachs vom Grill den Lachs waschen und die Haut einschneiden, die gehackten Kräuter in die Haut-Schlitze stopfen, den Fisch mit Olivenöl einreiben, mit...
Eier-Koch
jennifer310
Für die Lammkoteletts im Orangen-Zitronen-Mantel den Backofengrill vorheizen, Knoblauch, Öl, Orangen- und Zitronenschale, Salz und Pfeffer in einer Schüssel...
Hobby-Koch
Frali
Für den Gyros vom Holzkohlengrill am Vortag das Salz und den Pfeffer im Verhältnis 1:1 mischen. Zwiebeln klein würfelig schneiden und auch den frischen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Böden: Den Marzipan fein raspeln und gemeinsam mit den 8 Eiern cremig rühren (wenigstens 10 min mit dem Handrührgerät aufschlagen). Die Menge teilen und in...
Eier-Koch
User-Rezept
Rehrücken von Ricken (Rehdamen) und Jungboecken nicht beizen. Nur die von älteren Böcken sollen 6-12 Std in Buttermilch gebeizt und ab und zu gewendet werden....
User-Rezept
Die ausgenommenen Wachteln innen mit Haushaltspapier reinigen und mit Wasser gut abwaschen, gut abtrocknen und mit Salz und Pfeffer überstreuen.Die Butter in...
Eier-Koch
User-Rezept
Die Lende wird gut mit Öl und grobgemahlenem Pfeffer einmassiert und am Spiess oder auf dem Grill - unter häufigem Drehen - ca. 30, höchstens jedoch 40 Min....
ophelia19
Für die Lammspieße erst das Fleisch vom Knochen lösen und in Würfel schneiden. Für die Marinade Essig, Olivenöl, Kurkuma und Salz in einer Schüssel...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den gegrillten Hummer zunächst die Hummer in kochendes Salzwasser werfen und 2-3 Minuten kochen, bis die Tiere tot und ein klein bisschen steif geworden...
Hobby-Koch
