Kartoffelgratin - Gratin dauphinois - Diabetes
Die abgeschälten Erdäpfeln in feine Scheibchen schneiden und abtrocknen. Eine ofenfeste Form mit dem Knoblauch ausreiben und grosszügig ausfetten. Die...
Die abgeschälten Erdäpfeln in feine Scheibchen schneiden und abtrocknen. Eine ofenfeste Form mit dem Knoblauch ausreiben und grosszügig ausfetten. Die...
Für das Hendl mit Paradeisern und Thymian zunächst die Paradeiser blanchieren und die Haut abziehen. Die Kerne herauslösen und in kleine Würfel schneiden. Den...
Hobby-Koch
Für die Zwiebelsuppe die Zwiebel in Ringe schneiden, goldgelb anrösten und mit Suppe aufgießen. In einem Leinensackerl die Gewürze ca. 20 Minuten mitkochen...
Hobby-Koch
Aus dem Mehl, ein klein bisschen davon zurückbehalten um es später über den Porree zu streuen, 2/3 der Butter, ein klein bisschen Salz sowie dem...
Eier-Koch