Henderl feurig eingelegt
Huhn abspülen und abtrocknen, überschüssiges Fett entfernen. Fleisch in eine geeignete Schüssel geben. Butter und Öl in einem kleinem Kochtopf erhitzen....
Eier-Koch
Huhn abspülen und abtrocknen, überschüssiges Fett entfernen. Fleisch in eine geeignete Schüssel geben. Butter und Öl in einem kleinem Kochtopf erhitzen....
Eier-Koch
Für den Zitronensirup 3 Zitronen mit einem Kartoffelschäler schälen und die Schale beiseitestellen.Alle 6 Zitronen mit der Handfläche über die Arbeitsplatte...
Hobby-Koch
Für Nudeln mit Schinken und Ei die Nudeln lt. Packungsanweisung kochen. In der Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel anbraten.Die Eier hineingeben und...
Hobby-Koch
Spargelstangen schälen, gut von holzigen Stellen befreien, in Salz-Zucker-Essigwasser mit einem Stück Butter je nach Dicke und Geschmack 12 bis 18 Minuten...
Hobby-Koch
Für das Lammfleisch mit Gemüse zunächst das Rindfleisch in einen Kochtopf geben, mit kaltem Wasser überdecken und halb bei geschlossenem Deckel 45 Minuten...
Hobby-Koch
Den Langkornreis in kaltem oder lauwarmen Wasser gut waschen. In leicht kochendem Salzwasser und etwa 15-20 Minuten kochen. Den Langkornreis abtropfen...
Eier-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Erdäpfeln abspülen. In Salzwasser ungefähr 25 Min. machen. Fleisch in Streifchen schneiden. Schwammerln...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Herrenpilze nach Vorschrift auf dem Beutel einweichen, Zwiebel sehr klein hacken. Den Braten mit Senf...
Eier-Koch
Erdäpfeln abspülen. In Salzwasser etwa 25 min machen. Leber abspülen, abtrocknen und in Stückchen teilen. Porree abspülen und in Ringe schneiden.Öl erhitzen....
Kürbis und Erdäpfeln abspülen. Beides in Würfel schneiden. In klare Suppe 15 bis 20 Min. gardünsten.Zwiebeln fein würfeln. Mit Tatar, Topfen und Kapern...