Pfännchen mit Eiern, Leberwurst, Blunzen und Speck
Für das Pfännchen mit Eiern Salz, Eier, Fondor und Magermilch 5 Minuten aufschlagen. Speck anbräunen und abermals aus der Bratpfanne heranziehen.Die...
Eier-Koch
Für das Pfännchen mit Eiern Salz, Eier, Fondor und Magermilch 5 Minuten aufschlagen. Speck anbräunen und abermals aus der Bratpfanne heranziehen.Die...
Eier-Koch
Frisches offen gekauftes Sauerkraut benötigt eine längere Garzeit etwa 1/2 bis 1 Stunde als solches aus der Dose. Im Kelomat verkürzt sich die Zeit jedoch auf...
Die Eier trennen. Die Eidotter mit dem gesiebten Mehl sowie der Milch zu einem glatten Teig durchrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Küchenkräuter...
Füe die Blutwurst gekochtes Kopffleisch grob faschieren, gekochte Schwarteln eher fein faschieren und beifügen. Mit Blut und Semmelwürfeln vermischen....
Hobby-Koch
Vorbereiten des Fleisches:Pferdefleisch in Stückchen zu 300 bis 400 g schneiden, mit der Salzmischung abraspeln und dann in einem Steingut- oder Holzgefäss 3...
Vorbereiten des Fleisches:Das Fleisch in 2 bis 3 cm dicke und 8 bis 10 cm lange Streifchen schneiden, mit Salz und Gewürzen überstreuen, alles zusammen gut...
Blunzen enthäuten, in etwa 1 cm große Stückchen schneiden, in einer Bratpfanne unter Umrühren erhitzen, bis sich die Blunzen wiederholt zu einer Menge bindet....
Für die Bandnester mit geräuchertem Lachs, Kürbis und Grünem Veltliner die Nudeln in ausreichend Salzwasser bissfest kochen, abseihen und zur Seite...
Hobby-Koch
Die Pfirsiche in kochendes Wasser legen. 2 Minuten im Wasser lassen, anschließend in kaltem Wasser abschrecken, die Haut abziehen, halbieren und...
Eier-Koch
Zunächst die Äpfel entkernen und fein reiben. Frischen Kren reißen. Mit den restlichen Zutaten vermischen und vor dem Servieren für mindestens 2 Stunden...
Eier-Koch