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Röstkartoffel
Kartoffel schälen und kochen. Den Zwiebel schälen, würfelig schneiden, in einer Bratpfanne mit Olivenöl goldgelb rösten. Die gekochten Kartoffel in...
Eier-Koch
für Abenteurer Ostern Rezepte
21 Rezepte zu für Abenteurer Ostern
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NicoleR
Gefüllte Palatschinken mit Mascarponecreme und frischen Früchten
Für die gefüllten Palatschinken mit Mascarponecreme und frischen Früchten zuerst den Teig zubereiten: Alle Zutaten für den Teig gut verrühren, bis eine...
Eier-Koch
julielovesmango
Grüne Bananen-Petersilie-Suppe mit Gurke
Für die Grüne Bananen-Petersilie-Suppe mit Gurke zunächst die Bananen schälen und in den Standmixer geben.Wenn die Schale von der Gurke sehr hart ist, Gurke...
Eier-Koch
Geschmortes Zicklein mit Malzbiersauce und Schmorgemüse
Zuerst die ungeschälten Kipfler in mit Kümmel versetztem Salzwasser etwa 6-8 Minuten halb weich kochen. Zickleinhaxerln mit Salz, Muskatnuss sowie Pfeffer...
Hobby-Koch
Kalbszüngerl mit Krensauce auf Roten Rüben
In einem großen Topf Wasser mit Wurzelgemüse, Salz und Lorbeerblatt zustellen. Kalbszüngerl in den heißen Gemüsesud einlegen und ca. 2-2 1/2 Stunden sanft...
Hobby-Koch
Zicklein au citron
Für das Zicklein au citron die Zickleinkeulen mit Spagat in Form binden (oder bereits beim Fleischhauer binden lassen). Rundum gut mit Salz und Pfeffer...
Profi-Koch
Gebratene Ziegenkitzkeulen
Die Knoblauchknollen halbieren, aber nicht schälen (der Knoblauch lässt sich nach dem Braten ganz leicht mit der Gabel herauslösen). Die Keulen mit etwas...
Hobby-Koch
Traunviertler Mostkitzerl
Das Kitz am besten schon vom Fleischhauer in gleich große Stücke hacken lassen, dann 48 Stunden in Most beizen und währenddessen öfters wenden. Die Kitzstücke...
Hobby-Koch
Geschmortes Zicklein im Malzbiersaftl
Die ausgelösten Zickleinkeulen salzen, pfeffern und mit einem Küchengarn zusammenrollen oder bereits vom Fleischhauer binden lassen. Pflanzenöl in einer...
Hobby-Koch
Windische Grammelpotize
Germ mit einer Prise Zucker, etwas warmer Milch und Mehl nach Bedarf zu einem dicklichen Brei gut verrühren und das Dampfl zugedeckt an einem warmen Ort ca....
Hobby-Koch