Birnen-Käse-Lauchstrudel
Für den Birnen-Käse-Lauchstrudel zunächst die Birnen waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Lauch ebenfalls waschen und in feine Ringe...
Hobby-Koch
für Abenteurer Geburtstag Rezepte
75 Rezepte zu für Abenteurer Geburtstag
Salat mit Nektarinen und Halloumi
Tischgrill oder Backrohr auf Grillstufe vorheizen. Butter in einer Pfanne zerlassen. Braunen Zucker einrühren, bis dieser geschmolzen ist. Zitronensaft...
Hobby-Koch
Radicchio-Fenchel-Salat mit gedämpftem Forellenfilet aus dem Dampfgarer
Für den Radicchio-Fenchel-Salat Radicchio und Fenchel waschen, in Streifen schneiden und auf einem Teller auflegen.Die Forellenfilets bei 90° C im Dampfgarer...
Eier-Koch
stuhle
Röstkartoffel
Kartoffel schälen und kochen. Den Zwiebel schälen, würfelig schneiden, in einer Bratpfanne mit Olivenöl goldgelb rösten. Die gekochten Kartoffel in...
Eier-Koch
NicoleR
Gefüllte Palatschinken mit Mascarponecreme und frischen Früchten
Für die gefüllten Palatschinken mit Mascarponecreme und frischen Früchten zuerst den Teig zubereiten: Alle Zutaten für den Teig gut verrühren, bis eine...
Eier-Koch
liss4
Meerjungfrau-Torte mit Kastaniencreme
Für die Meerjungfrau-Torte erst den Teig zubereiten. Für den Teig Joghurt, Mehl, Zucker, Öl, Backpulver, Vanillezucker, Eier und Salz gut verrühren. Zum...
Profi-Koch
Gebackene Auberginen-Austern-Röllchen
Für den Kräuterrahm den Sauerrahm mit Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und den geschnittenen Schnittlauch einmengen. Die...
Hobby-Koch
Taglierini mit Steinpilzen und Petersilpesto
In einem großen Topf Salzwasser aufkochen, die Nudeln einlegen und al dente kochen. Währenddessen die Petersilie zupfen und mit Parmesan, Pinienkernen,...
Hobby-Koch
Schweinshaxlsulz mit Kürbis-Gerstl
Knoblauchknolle in der Schale der Quere nach halbieren, geschälte Schalotten halbieren und gelbe Rübe schälen. Fleisch gut wässern. In einem hohen schmalen...
Profi-Koch
Getrüffelte Rehpastete in der Teigkruste
Rehfilets salzen, pfeffern und in heißem Öl rundum ganz kurz anbraten. Filets aus der Pfanne nehmen und nebeneinander auf einen Teller legen. Öl abgießen und...
Profi-Koch