Schinkenrollen mit Frischkäse-Kren-Füllung
Zunächst den Frischkäse mit Topfen und Kren vermengen. Immer 2 Scheiben Schinken übereinander legen, mit der Frischkäsemischung bestreichen und...
Hobby-Koch
Zunächst den Frischkäse mit Topfen und Kren vermengen. Immer 2 Scheiben Schinken übereinander legen, mit der Frischkäsemischung bestreichen und...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Euter wird sauber gewaschen, in fingerdicke Scheibchen geschnitten, mit Zwiebel und Suppengrün 2-3 Stunden...
Für den marinierten Schweinebauch zunächst die Schweineschwarte des Schweinebauchs diagonal zur Fleischfaser in fingerbreiten Abständen einschneiden.Für die...
Hobby-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Das Fleisch in nicht zu große Würfel schneiden und in einem flachen, breiten Bräter in heissem Öl sehr rasch anbraten....
Die Zwiebel schälen und klein hacken. Die Paradeiser am Stiel kreuzförmig einkerben und kurz in heißes Wasser legen. Die Haut entfernen und die Paradeiser...
Eier-Koch
Achtung: Nur gut gelagertes Fleisch verwenden! Das Filet leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer einreiben und mit dem in Scheibchen geschnittenen Speck umgeben....
Das Lammfleisch in mundgerechte Würfel schneiden und mit 4 EL Mehl bestäuben. Das Butterschmalz im Dutch Oven (bzw. den Topf auf dem Herd) erhitzen...
Eier-Koch
Für den Belugalinsen-Salat die Linsen in ausreichend Wasser laut Packungsanleitung weich dämpfen.Die Marinade aus Sojasauce, Balsamico, Honig, Salz, Pfeffer...
Hobby-Koch
Zwiebeln und Knoblauchzehen feinhacken und in dem heißen Butterschmalz weichdünsten. Kutteln beigeben, kurz mitdünsten. Mehl darüberstreuen, das Ganze gut auf...
Die gehäutete Leber in Stückchen schneiden, im Schweineschmalz anbraten und durch den Fleischwolf drehen.Mehl, Butter (1), Wasser und Salz zum Kloss...