Die besten Rezepte zu Frühling Vorspeise warm vegan

10 Rezepte zu Frühling Vorspeise warm vegan

Kichererbsen mit Bärlauch und Champignons

Kichererbsen mit Bärlauch und Champignons

Für Kichererbsen mit Bärlauch und Champignons Schalotten und Knoblauch schälen. Beides fein schneiden. Bärlauch waschen und in Streifen schneiden....

Hobby-Koch

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Grüner Spargel mit Paradeiservinaigrette

Grüner Spargel mit Paradeiservinaigrette

Für den grünen Spargel mit Paradeiservinaigrette den Spargel an den Enden schälen und in kräftig gesalzenem Wasser weich kochen. Kalt...

Hobby-Koch

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Artischocken mit Vinaigrette

Artischocken mit Vinaigrette

Diese Artischocken mit Vinaigrette können sowohl im Frühjahr als auch zur zweiten Artischockensaison im Herbst zubereitet werden. Diese Artischocken isst...

Hobby-Koch

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Sprossen-Erbsenbällchen mit Frühlingssalat

Sprossen-Erbsenbällchen mit Frühlingssalat

Für die Sprossen-Erbsenbällchen mit Frühlingssalat zunächst Erbsensprossen ca. 5 Minuten in Salzwasser kochen, abseihen und abtropfen lassen. Die geschälte...

Hobby-Koch

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Nudeln mit Spargel und Tomaten
Specht62 Specht62

Nudeln mit Spargel und Tomaten

Für die Nudeln mit Spargel und Tomaten den Spargel waschen und holzige Enden abbrechen. Zwiebeln fein schneiden. Gesalzenes Wasser in einem großen Topf zum...

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Spargel Fantasia

Spargel Fantasia

Für den Fantasia-Spargel den Spargel schälen.

Ruccola waschen, trocken schleudern. Auf Tellern anrichten.

Darauf fächerartig rohe, mit dem...

Hobby-Koch

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Brunnenkressesuppe
silmar silmar

Brunnenkressesuppe

Für die Brunnenkressesuppe in einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen. Mit der Gemüsesuppe aufgießen und die geschälten...

Hobby-Koch

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