Frühling Vorspeise warm Gemüse Rezepte

112 Rezepte zu Frühling Vorspeise warm Gemüse

Spargel mit Mozzarella Schinken-Päckchen

Spargel waschen und putzen. Bleichspargel komplett, bei dem Grünspargel nur das untere Drittel schälen. Salzwasser mit einem Teelöffel Butter und Zucker...

Hobby-Koch

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Risonno mit gebratenen toskanischen Gemüse

Für das Scharfmacher Risonno Olivenöl erwärmen, Scharfmacher Risonno dazugeben, kurz anlaufen lassen, mit Wasser auffüllen und auf kleiner Stufe schwach...

Hobby-Koch

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Solo-Spargel mit Kürbiskernölschaum

Für den Solo-Spargel den Spargel schälen, die holzigen Teil wegschneiden und je 6 Stangen auf zwei übereinandergelegte große Bögen Alufolie geben.Mit Salz und...

Hobby-Koch

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Spargel-Frittata mit frischer Minze

Für die Spargel-Frittata mit frischer Minze den Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3) vorheizen. Die holzigen Spargelenden abschneiden und den Spargel biegen,...

Hobby-Koch

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Zucchinisuppe mit Räucherlachs und Oliven

Für die Zucchinisuppe die Zwiebel schälen, in ca. 1/2 cm große Stücke schneiden und in Öl anschwitzen. Mit Wein und 0,6 l Wasser aufgießen. KNORR Kaiser...

Hobby-Koch

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Tomaten-Oliven-Omelett auf mediterrane Art

Für das Tomaten-Oliven-Omelett auf mediterrane Art bei den Tomaten Stielansatz entfernen, nach Belieben schälen (dafür kurz in siedendes Wasser tauchen und...

Hobby-Koch

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Palatschinkennest mit Topfen-Spinatfüllung

Für die Palatschinkennester die Eier mit Milch verschlagen, Salz und Mehl zu einem dünnflüssigen Teig einrühren, etwas stehen lassen und in einer heißen...

Hobby-Koch

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Topfenknödel mit Bärlauchsauce

Den Topfen mit allen Zutaten gut verrühren und 1 Stunde rasten lassen. Aus dieser Masse mit feuchten Händen kleine Knödel formen, in kochendes Salzwasser...

Hobby-Koch

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