Tomatensalat mit Fenchel und Zucchini
Für den Tomatensalat mit Fenchel und Zucchini die Tomaten mit kaltem Wasser waschen. Die Hälfte würfelig schneiden. Zucchini waschen, Stiel- und Blütenansatz...
Eier-Koch
Für den Tomatensalat mit Fenchel und Zucchini die Tomaten mit kaltem Wasser waschen. Die Hälfte würfelig schneiden. Zucchini waschen, Stiel- und Blütenansatz...
Eier-Koch
Für den Spargel-Bohnensalat zunächst das untere Ende der Spargelstangen wegschneiden und weggeben. Dann die Spitzen abschneiden und beiseite stellen. Den Rest...
Eier-Koch
Die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser kochen. Danach schälen und noch warm in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden....
Hobby-Koch
Für den Roten Rübensalat mit Bärlauch und Blätterteigstangen Blätterteig der länge nach halbieren und in länglich Stücke schneiden. Leicht eindrehen und mit...
Eier-Koch
Die Kalbsschnitzel zwischen zwei Frischhaltefolie leicht klopfen. Salzen, pfeffern, in Mehl wälzen und zum Schluss durch die verquirlten Eiern ziehen. Die...
Eier-Koch
Für den Spargelsalat mit Couscous und Schafkäse zunächst Spargel ca. 5 cm unterhalb der Spitze abwärts schälen, Enden etwa 3 cm entfernen. Spargel schräg in...
Eier-Koch
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:1. Stangenspargel rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen) und diagonal...
Spargelstangen schälen, gut von holzigen Stellen befreien, in Salz-Zucker-Essigwasser mit einem Stück Butter je nach Dicke und Geschmack 12 bis 18 Minuten...
Hobby-Koch
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:Pinienkerne bähen. Abkühlen. Stangenspargel abspülen. Weissen Stangenspargel abschälen, Enden knapp klein schneiden. Vom...
Für den Nudel-Spinat-Salat die Nudeln laut Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken und etwas Olivenöl darunter mischen,...
Eier-Koch