Schinkenfleckerln mit Bärlauch
Für die Schinkenfleckerln mit Bärlauch die Fleckerln in kochendem Salzwasser bissfest kochen. Abseihen und in Butter schwenken.Bärlauchblätter mit kaltem...
Hobby-Koch
Für die Schinkenfleckerln mit Bärlauch die Fleckerln in kochendem Salzwasser bissfest kochen. Abseihen und in Butter schwenken.Bärlauchblätter mit kaltem...
Hobby-Koch
Zunächst das Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Streifen schneiden. Tofu ebenfalls in kleinere Würfel schneiden. Einen Wok oder eine schwere (am...
Eier-Koch
Für den Nudelsalat mit Thunfisch die Nudeln bissfest kochen, abgießen und in den Kühlschrank stellen. Kirschtomaten, Rucola und Basilikum säubern und...
Hobby-Koch
Für den Burger italienisch zunächst die Kräuter in einer großen Schüssel mit dem Fleisch vermischen, salzen, pfeffern. Zu vier Laibchen formen....
Hobby-Koch
Für den Burger mit Speck und Avocado zunächst das Faschierte in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Vier Laibchen...
Hobby-Koch
Den Bärlauch kalt waschen, gut trocknen und fein schneiden. In einer Pfanne ohne oder mit ganz wenig Öl den Schinken anbraten. Bärlauch hinzufügen. Wenn...
Eier-Koch
Für das Tiroler Spargel-Omelett grünen Spargel waschen und im unteren Drittel schälen. In mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl...
Eier-Koch
Für die Nudeln mit Bärlauch und Thunfisch zunächst die Nudeln laut Packungsanweisung bissfest kochen.Während die Nudeln kochen, die Schalotten schälen und in...
Hobby-Koch
Für die grüne Gemüse-Pasta mit Zitronensauce zunächst Zuckerschoten waschen, putzen und schräg halbieren. Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und die...
Eier-Koch
Für den Spargel mit Radieschen-Ei-Vinaigrette zunächst den Spargel schälen und die Enden ca. 3 cm abschneiden. Einen Topf mit reichlich Wasser zum Kochen...
Hobby-Koch