Die besten Rezepte zu Frühling Dessert kalt für Abenteurer

8 Rezepte zu Frühling Dessert kalt für Abenteurer

Erdbeeren mit Balsamicoessig

Erdbeeren mit Balsamicoessig

Für die Erdbeeren mit Balsamicoessig die Erdbeeren vierteln. Den Staubzucker mit dem Balsamicoessig verrühren und die Erdbeeren damit marinieren. Etwa 50...

Eier-Koch

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Spargel mit Rhabarber und Erdbeeren

Spargel mit Rhabarber und Erdbeeren

Rhabarber schälen und in ca. 1 cm schräge Stücke schneiden. Schalen und Abschnitte mit ca. 500 ml Wasser und etwas Rotwein, Zucker und Zitronenschale auf...

Hobby-Koch

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Erdbeeren in Balsamicoessig à la Novelli

Erdbeeren in Balsamicoessig à la Novelli

Für die Erdbeeren in Balsamicoessig à la Novelli Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen (wenn nötig, trocken tupfen) und Stiele entfernen. Erdbeeren in...

Eier-Koch

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Topfenmousse mit Erdbeeren und Pistazienöl

Topfenmousse mit Erdbeeren und Pistazienöl

Für die Topfenmousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, in etwas Rum auflösen und mit dem Topfen, Zucker, Zimt und Vanille zusammenrühren, zum...

Hobby-Koch

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Veilchenmousse mit Mango

Veilchenmousse mit Mango

Für die Veilchenmousse mit Mango den Schlagobers steif schlagen. In etwas Wasser (am besten kalt) die Gelatine einweichen. Einen Topf mit Wasser aufsetzen...

Hobby-Koch

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Ziegenkäse-Kamut-Salat mit Erdbeer Chili Salsa

Ziegenkäse-Kamut-Salat mit Erdbeer Chili Salsa

Für den Ziegenkäse-Kamut-Salat Kamut waschen, mit der doppelten Menge Wasser ca. 30 Minuten köcheln und anschließend Abseihen.

Käse und Kamut in...

Profi-Koch

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