Quinoa mit frischen Kräutern
Für den Quinoa mit frischen Kräutern die Kräuter fein hacken.Den Quinoa in ein Sieb geben und sorgfältig mit heißem Wasser waschen, um die Bitterstoffe zu...
Eier-Koch
Für den Quinoa mit frischen Kräutern die Kräuter fein hacken.Den Quinoa in ein Sieb geben und sorgfältig mit heißem Wasser waschen, um die Bitterstoffe zu...
Eier-Koch
Für den Bulgur mit Bärlauch den Bulgur in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser waschen, die Bärlauchblätter ebenfalls kalt abspülen. Die Blätter quer in...
Eier-Koch
Für die Nudeln mit Wildem Hopfen und Ei die Nudeln kochen. Wilden Hopfen blanchieren. Eier verrühren. Gekochte Nudeln in Magarine knusprig anbraten, den...
Eier-Koch
Ein wunderbareres Spargelrezept:Stangenspargel abspülen, abschälen, in 9 cm gleichmässig lange Stückchen schneiden. Wasser, Fondor, ein klein bisschen Zucker...
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
Für die Waldmeistermayonnaise die Waldmeisterblätter mit kaltem Wasser abspülen und trocken schleudern. Fein hacken.Die Dotter mit dem Senf abrühren. Dann...
Hobby-Koch
Für den Frühlingstopfen Topfen mit Milch, Salz, Pfeffer und Zwiebel cremig rühren. Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden. Tomaten und Gurke...
Hobby-Koch
Für das vegane Bärlauchpesto alle Zutaten in den Mixer geben und kräftig durchmischen. Anschließend einfach unter die Nudeln heben. Schnell und einfach lecker.
Eier-Koch
Für das Bärlauchpesto den Bärlauch gut waschen und fein hacken; die Pinienkerne im Mörser fein zerreiben; den Käse fein reiben.Alle Zutaten in eine Schüssel...
Eier-Koch
Für eine Spargelsauce Dotter, etwas Essig, Senf und eine Prise Zucker gut verrühren, Öl tropfenweise unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.Spargelspitzen...
Eier-Koch