User-Rezept
Für die Thüringer Knödel die Semmeln in 1 cm große Würfel schneiden und in Butter anbraten.Die Erdäpfel von der Schale befreien. Zwei Drittel der Erdäpfeln...
Hobby-Koch
User-Rezept
Fleisch in Streifchen schneiden. Eiskalt, mit dem Eis und den übrigen Ingredienzien, außer dem Fett, mischen. Durch die grobe und mittlere Scheibe des Wolfs...
gackerl
Für den Hühnerbrust Burger das Sesambrötchen im Minibackofen aufbacken. Die Hühnerbrüste mit Butterflyschnitt flach schneiden und mit Salz und Pfeffer...
Eier-Koch
User-Rezept
Das gut vorgekühlte Fleisch (leicht frosten) und die Milchwürfel durch die grobe Scheibe drehen.Die Gewürze und die übrigen Ingredienzien hinzfügen. Alles gut...
User-Rezept
Alle Ingredienzien - außer Salz und Pfeffer - zwei bis drei Stunden schonend machen bis die Schweineschwarte weich ist. Die Schweineschwarte und das Gemüse in...
User-Rezept
Blunzen von der Pelle befreien und in dicke Scheibchen schneiden. Speck würfelig schneiden. Zwiebeln von der Schale befreien und in Ringe schneiden.Speck in...
Eier-Koch
Die Marend, so heißt die traditionelle Brettljause in Tirol, ist aus der Tiroler Genusskultur nicht wegzudenken.Daraus besteht eine typische Tiroler...
Eier-Koch
User-Rezept
Knoblauch im Mörser mit 2 Tl Salz zerreiben, Schaffleisch und Zwiebel durch den Wolf drehen (mittlere Scheibe), mit den Gewürzen, dem Essig und dem...
User-Rezept
Zunächst Zwiebel schälen. Mit der Milch und der Nelke 10 Minuten am Herd kochen lassen. Das magere Schweinefleisch sowie den Speck klein hacken. 4...
Hobby-Koch
User-Rezept
Das Brät mit der Knoblauchzehe und den Eiern glatt rühren. Mit den Semmelbröseln binden, mit Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer und Muskatnuss herzhaft würzen und...
