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Faschierter Braten vom Blech
Für den faschierten Braten die Zwiebel klein hacken und in einer Pfanne mit Öl langsam hellbraun anbraten. Die Zwiebel mit dem Öl auf einen Teller kippen und...
Eier-Koch
Frankreich Kekse & Konfekt Rezepte
21 Rezepte zu Frankreich Kekse & Konfekt
julebo
Brokkoli-Feta-Quiche
Für die Brokkoli-Feta-Quiche zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen.Brokkoli waschen. Die Brokkoliröschen klein schneiden und ungefähr 4 Minuten in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kandierte Kastanien - Marrons Glaces
Die Kastanien vorsichtig einschneiden und 20 Minnuten in Wasser kochen. Die Maroni aus dem Wasser nehmen und schälen, hier darauf achten, dass auch die braune...
Eier-Koch
User-Rezept
Anis-Kekse - Anisbretle
Die Eier mit dem Zucker zu einer weissen und schaumigen Menge aufschlagen; dazu muss man sie in etwa 20 min mit dem Quirl aufschlagen. Der Teig ist dann zu...
User-Rezept
Fruits Deguises
Mandelkerne, Staubzucker und Eiklar plus Aroma und ggfs.Lebensmittelfarbe in der Küchenmaschine nur kurz durchmixen und so zu einer Marzipanmasse zubereiten....
User-Rezept
Kandierte Orangenschalenstaengelchen
Orangen im heissem Wasser schrubben.Schale mit einem scharfen Küchenmesser je in 6 Spalten teilen und dann die Orangen von der Schale befreien. Das...
User-Rezept
Calissons d'Aix
Dieses Rezept stammt ursprünglich aus Aix-en-Provence.Geriebene Mandelkerne mit 50 g Zucker und einem Teel. Leitungswasser vermengen.250 g Zucker mit der...
User-Rezept
Galettes bretonnes - Bretonische Kekse #1
Backpulver, Mehl, Zucker in eine Terrine Form. Eine Ausbuchtung in die Mitte herstellen; Butter, Ei und Milch einfüllen. Mit den Fingern gemächlich rühren und...
User-Rezept
Galettes bretonnes - Bretonische Kekse #2
In einer Backschüssel Butter, Zucker, Mehl, Milch, Salz, Vanillezucker und Zimt vermengen. Kneten, bis man einen festen Teig erhält. Eine Kugel formen und 1/2...
User-Rezept
Ananas-Tarte
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:(*) Rezept für 12 Leute Die Kuchenform fetten. Den Blätterteig auswellen und die Form damit ausbreiten. Mit einer...