User-Rezept
Küchenherd auf 180 Grad vorwärmen. Schinken grob in Würfel schneiden. In den Blender Form und mit Petersilie, Weissbrotbröseln, Ei, Pfeffer, Muskatnuss, Salz...
User-Rezept
Für die gefüllten und umwickelten Ailerons zuerst die Ailerons auftauen.Bei den Wirzblättern die dicken Rippen flachschneiden. In ein Sieb legen.Die Suppe...
Eier-Koch
User-Rezept
Die junge Ente ausnehmen (oder ausnehmen), und Leber, Herz und Magen aufheben, Sie sengen und genau von Federn befreien. Salzen. Das Äussere und Innere (das...
User-Rezept
Man bereitet zu Anfang eine Hühnersuppe, indem man das Hühnerklein etwa eine Stunde gemeinsam mit einer Zwiebel, dem Lorbeergewürz und einem Bündel gemischter...
Allesesser
Für das Huhn mit Speck die geputzen Hühnerbrüste salzen, pfeffern und mit Paprikapulver würzen.Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Hühnerbrüste darin...
Hobby-Koch
User-Rezept
1. Mairübchen, Stangenspargel, Karotten und die Zwiebel von der Schale befreien resp. Putzen. Artischockenherzen zurecht schneiden, Stängel einkürzen und von...
User-Rezept
Tipp: Äpfel nach dem Schälen sofort weiterverarbeiten, damit sie nicht braun werden.Füllung: Schalotten in Butter anschwitzen, alle Ingredienzien außer dem...
Für die Croûtons das Brot in mundgerechte Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl rundum knusprig rösten. Salzen und aus der Pfanne...
Eier-Koch
User-Rezept
Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und am Beginn auf der Hautseite in eine Bratpfanne ohne Fett legen. Bei niedriger Hitze gemächlich das Fett aus...
User-Rezept
Den Kapaun in mehrere Portionen (Beine jeweils 2 Brust, Flügel, Teile)tranchieren, den Rumpf zur Erstellung des Geflügelfonds benutzen.50g Butter klären. Die...
