hans räucherber
Authaler Almsalami
Für die Authaler Almsalami Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden (zum Wolfen).Mit den Gewürzen und Pökelfix spezial gut vermischen und über Nacht kühl...
Hobby-Koch
Fleisch Jause Rezepte
252 Rezepte zu Fleisch Jause
hans räucherber
hans räucherber
Zwiebel-Leberwurst
Für die Zwiebel-Leberwurst die Leber in einem Topf mit Kochendem Wasser kurz überbrühen, herausnehmen und abkühlen lassen.Danach in dem Topf das...
Hobby-Koch
Sascha318
Schnitzel Burger
Für die Schnitzel Burger die Schnitzel abwaschen, trocken tupfen mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ei verquirlen. Die Schnitzel in Mehl, Ei und Semmelbrösel...
Hobby-Koch
Thekla
Schweineschmalz
Für das Schweineschmalz den Schweinespeck in kleine Würfel schneiden. In einen Topf geben, einen kleinen Schuss Milch dazugeben und bei mittlerer Hitze unter...
Eier-Koch
Sweety01
Puten-Spargel-Pfanne
Für die Puten-Spargel-Pfanne Spargel waschen, hölzerne Stücke entfernen und in kleine Stücke schneiden.Olivenöl in einer Pfanen erhitzen und den Spargel mit...
Eier-Koch
anni0705
Frankfurter Würstel mit Kartoffelsalat
In einem ausreichend großen Topf (Würstchen müssen schwimmen können) lauwarmes Wasser auf der Herdplatte erhitzen. Die Würstchen hineinlegen und das Wasser...
Eier-Koch
lsfabian
Rillettes vom Kaninchen
Nun ist Kaninchenzeit und es wird wieder Zeit, dass ich frisches Rillettes einmache. Dieses Rezept kann auch für den kleinen Haushalt hergestellt werden, da...
Hobby-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Asiatisches Steaksandwich
Für das Asiatische Steak-Sandwich das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, es sollte Zimmertemperatur haben. Mit Salz und Pfeffer sowie dem Chin....
Eier-Koch
lsfabian
Minutensteak mit scharfen Pilzen auf Toast
Für das Minutensteak die Toastbrote toasten und mit Butter bestreichen. Butter oder Pflanzencreme in die Pfanne geben, Knoblauch anschwitzen, Pilze darin...
Hobby-Koch
Hobbyköcherin
Kalter Putenstreifensalat
Für den kalten Putenstreifensalat als ersten Schritt Zwiebel schälen und in kleine Würferl schneiden. Danach die zwei Paprika in kurze, dünne Streifen...
Eier-Koch