Die besten Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Iran

6 Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Iran

Ente mit Walnuss-Granatapfelsosse
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Ente mit Walnuss-Granatapfelsosse

* Khorescht-e-Fessendschan kann als "Eintopf" bezeichnet werden, beziehungsweise als "Sauce mit Geflügel". Es eignet sich als Essen für kalte Tage,...

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Kuvteh
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Kuvteh

Die Hälfte der Zwiebelwürfel in Butterschmalz goldbraun anschwitzen, Mandelstifte hinzfügen und mitbräunen. Datteln, Rosinen reingeben, mit Salz, Cumin und...

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Ghorme Sabsi
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Ghorme Sabsi

Polo (iranische Bezeichnung für gekochten Langkornreis): am Anfang den Langkornreis ca eine halbe Stunde in Leitungswasser durchtränken, anschliessend...

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Persische Gemüsesuppe
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Persische Gemüsesuppe

Für die Persische Gemüsesuppe die Kichererbsen eine Nacht lang in Wasser einweichen. Am nächsten Tag später durch ein Sieb gießen und die Flüssigkeit...

Hobby-Koch

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Hähnchenspiess
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Hähnchenspiess

Safran in ein kleines bisschen Wasser auflösen. Die Zwiebel fein raspeln, mit Joghurt und Safran zur Marinade mischen, mit Salz und frisch gemahlenem...

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