Die besten Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Griechenland

28 Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Griechenland

Gyros
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Gyros

Für Gyros zunächst die Marinade anrühren. Dazu Olivenöl, Zwiebeln (fein gehackt oder gepresst, so dass man viel Zwiebelsaft in der Marinade hat), Pfeffer,...

Hobby-Koch

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Gyros mit Tsatsiki
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Gyros mit Tsatsiki

Für den Gyros das Fleisch in 1 cm dicke und 4 cm lange Streifchen schneiden, 3 Knoblauchzehen klein hacken. Anschließend Fleisch mit Paprikapulver,...

Eier-Koch

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Faschiertes-Auflauf Auf Griechische Art
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Faschiertes-Auflauf Auf Griechische Art

Für den Faschiertes-Auflauf auf Griechische Art zuerst die Erdäpfeln von der Schale befreien und abspülen.

Je nach Größe halbieren beziehungsweise...

Hobby-Koch

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Gyros mit Käse-Obers-Sauce
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Gyros mit Käse-Obers-Sauce

Für das Gyros mit Käse-Obers-Sauce zunächst das Gyros anbraten. Schwammerln hinzufügen und in eine Gratinform füllen.

Schlagobers erwärmen und den...

Hobby-Koch

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Pommolaberl
tinti tinti

Pommolaberl

Für die Pommolaberl das Faschierte mit Schafkäse verkneten, getrocknete Tomaten in ganz kleine Stücke schneiden und unterkneten.

Semmelbrösel,...

Hobby-Koch

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Moussaka
koema koema

Moussaka

Für die  Moussaka Auberginen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 30 Minuten ziehen lassen.

Kartoffeln in reichlich...

Hobby-Koch

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Souvlaki
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Souvlaki

Für Souvlaki das Lammfleisch in kleine Würfel zerkleinern, vorher von Sehnen und Fett befreien.

Zwiebeln und Knoblauch schälen und sehr fein...

Hobby-Koch

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Griechisches Bifteki
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Griechisches Bifteki

Für Griechisches Bifteki das Faschierte mit den restlichen Zutaten (außer Öl und Bier) vermischen. Alles gut durchkneten, die Hände dazwischen mehrmals mit...

Hobby-Koch

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Griechisches Grillhuhn
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Griechisches Grillhuhn

Für Griechisches Grillhuhn die Hühnerkeulen in eine große flache Schüssel geben. In einer anderen Schüssel gehackten Knoblauch, Salz, frisch gemahlenen...

Hobby-Koch

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