Die besten Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Arabisch

12 Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Arabisch

Melanzanispieße mit Fleischstück
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Melanzanispieße mit Fleischstück

Für die Melanzanispieße die Melanzani in Stücke schneiden (siehe auf dem Bild). Das Lammfleisch in würfelige Stücke schneiden.

Alle restlichen...

Hobby-Koch

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Lammsugo und Lammrücken mit Safran-Couscous

Lammsugo und Lammrücken mit Safran-Couscous

Für das Lammsugo die Schalotten und den Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Lammfleisch kleinwürfelig schneiden und mitrösten, bis es etwas Farbe angenommen...

Hobby-Koch

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Köfte mit Bulgur

Köfte mit Bulgur

Für die Köfte mit Bulgur den Bulgur in ein großes Sieb geben und mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar abfließt. 380 ml gesalzenes Wasser in einem...

Hobby-Koch

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Lammkeule
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Lammkeule

Die Lammkeule waschen und trocknen; mit der Messerspitze ein paar tiefe Schnitte in das Fleisch kleinschneiden und die Knoblauchzehen hineindrücken, mit...

Hobby-Koch

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Mansaf
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Mansaf

und Zwiebel würfeln. Zusammen in einen Kochtopf Form und mit Wasser gerade überdecken. Etwas Salz dazugeben und aufwallen lassen. Bei kleiner Temperatur...

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Ente mit Walnuss-Granatapfelsosse
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Ente mit Walnuss-Granatapfelsosse

* Khorescht-e-Fessendschan kann als "Eintopf" bezeichnet werden, beziehungsweise als "Sauce mit Geflügel". Es eignet sich als Essen für kalte Tage,...

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Kuvteh
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Kuvteh

Die Hälfte der Zwiebelwürfel in Butterschmalz goldbraun anschwitzen, Mandelstifte hinzfügen und mitbräunen. Datteln, Rosinen reingeben, mit Salz, Cumin und...

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Ghorme Sabsi
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Ghorme Sabsi

Polo (iranische Bezeichnung für gekochten Langkornreis): am Anfang den Langkornreis ca eine halbe Stunde in Leitungswasser durchtränken, anschliessend...

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Lamm arabisch
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Lamm arabisch

Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:

1. Rapsöl und Gewürze durchrühren. Lammkeule von Sehnen und Häutchen befreien, jedoch ein kleines...

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