Porree-Käse-Flan
Backrohr auf 170 °C vorwärmen.Lauchstangen (mittlere Grösse), rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen), gut...
Backrohr auf 170 °C vorwärmen.Lauchstangen (mittlere Grösse), rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen), gut...
Den Spinat aussortieren, säubern und genau spülen. Tropfnass in einen großen Kochtopf geben, drei bis vier min weichdünsten. Gut abrinnen, auspressen, im...
Die Petersilienblätter klein hacken.Die Petersilienstengel grob schneiden. Mit der Milch und dem Voll-Sauerrahm drei bis vier min leicht machen. Durch ein...
Für die Spinat-Lasagne Zwiebel kleinwürfelig schneiden. In Öl glasig anschwitzen, Faschiertes untermengen und anbraten.Tomatenmark einrühren, kurz mitrösten...
Hobby-Koch
Für den Küchenkräuter-Aufstrich zunächst Topfen und Joghurt vermengen und gemeinsam mit dem Zitronensaft cremig rühren.Nun die Küchenkräuter fein hacken und...
Eier-Koch
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:1. Die Saftpfanne des Backofens mit heißem Wasser vollfüllen und auf die 2. Leiste von unten schieben. Backrohr...
Für die Kerbel-Kren-Grießnockerl zunächst für die Nockerl Milch mit Butter aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Nockerlgrieß...
Hobby-Koch
Zubereitung - Karotten abschälen, in Scheibchen schneiden, weichsieden oder dämpfen und gut abrinnen - Zwiebeln abschälen und in Streifchen schneiden - 10...
Die Karotten reinigen, abspülen und in Scheibchen schneiden. In Gemüsebouillon gardünsten, abschütten und zermusen. Nun mit Crème fraîche und Eiern verquirlen...
Die Muscheln unter fließendem Wasser gut waschen, die Bärte entfernen und bereits geöffnete Muscheln aussortieren. In einem geeigneten Topf etwas Salzwasser...
Hobby-Koch