User-Rezept
Crêpes Suzette flambiert
CrêpesMehl mit Salz, Zucker und Vanillezucker verrühren, Milch dazurühren.Ei und Eidotter dazugeben, gut homogenisieren. Den Teig ungefähr 20 Min. quellen. In...
Flambieren Eis Rezepte
34 Rezepte zu Flambieren Eis
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Gefüllte Ananas
Für die Gefüllte Ananas die Ananas halbieren, aushöhlen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.Den Grieß in kochende Milch einrieseln lassen, sodass...
Hobby-Koch
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Gepfefferte Ananas
Ananas abschälen, in fingerdicke Scheibchen schneiden und das Mark entfernen. Jede Scheibe mit ein kleines bisschen Pfeffer überstreuen.Die Hälfte der Butter...
User-Rezept
Apfeltarte
Für den Teig alle Ingredienzien mit den Händen zusammenkneten, dabei die Milch nach und nach dazugeben. Es soll ein zäher Teig entstehen. Den Teig zu einer...
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Crêpes Suzettes
Crêpes: Eier, Mehl, Milch und Salz verquirlen, dann die flüssige Butter dazumischen. Butterschmalz in der heissen Bratpfanne zergehen und kleine Palatschinken...
User-Rezept
Gefüllter Hasenrücken im Wirsingmantel mit flambierter Apfelsauce
Die gesäuberten Schwammerln sehr fein hacken. Speck und Schalotten in Butter anschwitzen, die Schwammerln hinzufügen und derweil abschwenken bis die...
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Flambierter Orangen-Crêpe
wenig Öl zu Ende backen. Eine Sauce aus Cointreau, gepresstem Orangensaft, Orangenzesten und braunem Zucker machen und den Crêpe zusammengefaltet darin...
User-Rezept
Schweinegeschnetzeltes süß-sauer
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich! Gemüse und Äpfel abspülen und Putzen. Karotten in dünne Stifte, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Äpfel...
Eier-Koch
brigitteb
Gebratener Spargel mit Kernöl
Für Gebratener Spargel mit Kernöl dünne grüne Spargelstangen waschen und die harten Enden abschneiden. In einer Bratpfanne Butter zerlassen und den Spargel...
Eier-Koch
Hirse-Topfen-Auflauf mit marinierten Marillen
Für den Hirse-Topfen-Auflauf mit marinierten Marillen zunächst die Milch mit der aufgeschnittenen Vanilleschote, Salz und Butter aufkochen. Hirse einrühren...
Hobby-Koch