Pfirsichcurry mit Perlhuhnbrust
Perlhuhnbrüste mit Pfeffer würzen, mit Salz würzen und in ein wenig Olivenöl rundherum anbraten. Abdecken und bei niedriger Hitze 10 Min. gardünsten. Perlhuhn...
Perlhuhnbrüste mit Pfeffer würzen, mit Salz würzen und in ein wenig Olivenöl rundherum anbraten. Abdecken und bei niedriger Hitze 10 Min. gardünsten. Perlhuhn...
(*) Im Handel erhältlich, auch kann die Kräutermischung selbst aus 4 Teilen gemahlenem Kreuzkümmel und jeweils 1 Teil gemahlenem Zimt, Kardamon, gemahlene...
Für den Eintopf mit Straußenfleisch Zwiebel, Karotten und Petersilienwurzeln schälen und alles fein würfeln. Das Öl im Topf erhitzen, das zerkleinerte Gemüse...
Hobby-Koch
Für die Lammspieße mit roter Salsa zunächst das Lammfleisch waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Paprikaschoten waschen, putzen...
Hobby-Koch
Die Kartoffeln schälen, waschen, in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser al dente kochen. Faschiertes in der kalten Bratpfanne zu einem...
Eier-Koch
Ramadan-Suppe (Harira)Harira ist eine Spezialität aus Marokko. Zur Information: im Fastenmonat Ramadan darf zwischen Sonnenauf- und Sonneneuntergang nichts...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Melanzane würfelig schneiden und 20 min in Salzwasser legen. Bohnen 2 min in Salzwasser machen. Paradeiser,...
Den gekochten Schinken in zarte Streifen schneiden und in einer Bratpfanne in Olivenöl andünsten. Später die mundgerechten Gemüsehappen beifügen.Am Beginn den...
Zwiebelringe, Fleisch, Gewürze in einer Backschüssel vermengen, Knoblauch und Öl hinzfügen, gut mischen, wenigstens 1 Stunde ziehen.In der Bratpfanne scharf...
_"Musa a", Auberginenauflauf_Melanzane zählen in Ägypten zu den wichtigsten Gemüsesorten und sind Bestandteil vieler traditioneller Gerichte, zu denen Mahshi...
Eier-Koch