Gurkendip
Für den Gurkendip den Sauerraum und das Joghurt glatt rühren. Knoblauch, Dille und Gurke einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.Den Gurkendip zugedeckt...
Eier-Koch
Für den Gurkendip den Sauerraum und das Joghurt glatt rühren. Knoblauch, Dille und Gurke einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.Den Gurkendip zugedeckt...
Eier-Koch
Für das Ofengemüse die Erdäpfeln schälen und vierteln. Paprikas in Streifen, Melanzani in dicke Scheibchen schneiden. Erdäpfeln 10 Minuten und Paprika und...
Hobby-Koch
(*) Am besten von dem Metzger bereits in knapp zentimeterdünne Scheibchen aufgeschnitten.Für den richtigen Döner wird mariniertes Fleisch aufeinander...
Benötigt wird eine Gusseisenpfanne oder evtl. andere schwere Bratpfanne, ein Mörser, ein Handrührer, ein mittlerer Kochtopf und ein steriles Glasgefäss.In...
Eine kleine, runde Backform einfetten. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Für den Kuchen zunächst die Kräuter waschen und klein hacken. Die Eier trennen....
Hobby-Koch
Ein tolles Spinatrezept für jeden Geschmack:; Salz weisser Pfeffer; Pfeffer; f. A.d.M.Spinat säubern, genau spülen und abrinnen. Zwiebeln von der Schale...
Rindsfilet in Streifen schneiden, Bratfett erhitzen und das Fleisch rasch anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen; Zwiebel und Knoblauch fein hacken...
Hobby-Koch
(*) Sie ist im Winter auf alle Fälle im asiatischen Lebensmittelgeschäft zu haben, notfalls nimmt man glatte Petersilie.Die zartere Variante zum knusprig...
Für die Melanzane-Antipasti die Melanzani waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl und gepressten Knoblauch einreiben und von beiden Seiten in...
Eier-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Semmeln in Wasser einweichen, gut auspressen und in eine ausreichend große Schüssel geben. Dazu die abgebrausten,...