Rosmarin-Focaccia mit Oliven
Für die Rosmarin-Focaccia mit Oliven zunächst 500 g Mehl in eine ausreichend große Schüssel geben und in die Mitte eine Ausbuchtung drücken. Germ in 5 EL...
Hobby-Koch
Für die Rosmarin-Focaccia mit Oliven zunächst 500 g Mehl in eine ausreichend große Schüssel geben und in die Mitte eine Ausbuchtung drücken. Germ in 5 EL...
Hobby-Koch
Für das Gyros mit Tsatsiki zunächst Geschnetzeltes mit Kreuzkümmel würzen. Auf einen Teller geben und mit der KUNER Sauce vermengen. 30 Minuten...
Eier-Koch
Für das Fladenbrot alle Zutaten mindestens 8 Minuten zu einen Teig kneten. Zugedeckt 1,5 Stunden ziehen lassen.Den Teig in eine ovale Form auswalken und...
Hobby-Koch
Für das Fladenbrot Grundrezept das Mehl in eine große Backschüssel sieben, davon 4-5 EL zum Bearbeiten abnehmen, Salz unter das Mehl mengen. Germ in 600 ml...
Hobby-Koch
Für die Herstellung des klassischen Naan (indisches Fladenbrot) zuerst Zucker und Hefe mit dem warmen Wasser verrühren bis alles aufgelöst ist. Das Gemisch...
Eier-Koch
Für das Türkische Fladenbrot zuerst das Mehl durchsieben.Germ, Zucker dazugeben und mit in etwa 150 ml Wasser durchrühren. 20 min gedeckt gehen lassen. Inzw....
Hobby-Koch
Für Naan zunächst Mehl durchsieben, in eine große Schüssel füllen und mit der Faust in der Mitte eine Kuhle eindrücken. Germ hineinbröseln und 2 Teelöffel...
Hobby-Koch
Für den Marrokanischen Couscous-Salat die Linsen gut waschen. Zusammen mit den Rosinen in der Gemüsebrühe ca. 10 Minuten köcheln lassen. Den Couscous...
Eier-Koch
Fpr das vegane Tsatsiki die Gurke raspeln, mit Salz bestreuen und 10 Minuten ziehen lassen.Seidentofu und Öl mischen und so lange pürieren, bis eine glatte...
Eier-Koch
Für das Mangochutney die Mango von Kern und Schale befreien und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Chilischote waschen und in feine Ringe...
Eier-Koch