Gefüllte Reisteigblätter mit Garnelen und Minze
Salzwasser zum Kochen bringen und die Reisnudeln darin 2 Minuten kurz aufkochen, anschließend abseihen und kaltstellen. Ein Reisteigblatt kurz mit warmem...
Profi-Koch
Fischsauce Vorspeise Rezepte
78 Rezepte zu Fischsauce Vorspeise
Pikante Fleischomeletts
Für die Fülle zunächst die Erbsen in etwas Salzwasser weich dünsten. Die Tomaten in siedendem Wasser blanchieren (überbrühen), schälen und in kleine Würfel...
Hobby-Koch
Glasklare Kaisertaschen Har Kao
Reismehl, Kartoffelstärke und heißes Wasser rasch zu einem geschmeidigen Reisteig verkneten. Für die Füllung Scampi und Bambussprossen fein schneiden. Mit...
Profi-Koch
ThePatrasch
Tom Yum Goong
Für die Tom Yum Goong die Garnelen (wenn möglich mit Kopf) schälen und die Schalen in den Topf mit dem Wasser geben. Die Kaffirlimettenblätter etwas zerreißen...
Eier-Koch
DerFeinspitz
Thunfischtatar mit Granatapfel-Orangen-Glasur
Für das Thunfischtatar den Thunfisch mit einem scharfen Messer sehr klein würfeln bzw. hacken. Zwiebel in feine Ringe schneiden.Schalotte, Chili und...
Hobby-Koch
vegancookie
Vegane Tom Kha Gai
Für die Vegane Tom Kha Gai Suppe Korianderwurzeln vom Grün trennen. Tofu und Gemüse so würfeln, dass man es später gut in der Suppe essen kann. Limette...
Eier-Koch
User-Rezept
Som Tam Salat
Die Papaya in lange, schmale Streifchen schneiden. Die Paradeiser vierteln oder halbieren. Die Chillis und den Knoblauch in einen Mörser Form und stampfen....
Hobby-Koch
User-Rezept
Thailändische Frühlingsröllchen
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Thailändischen FrühlingsröllchenÄusserlich unterscheiden sie sich nicht wesentlich von den chinesischen...
User-Rezept
Kalbslebersuppe - Gau Lau Tap Woa
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Leber abspülen, abtrocknen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Die Sojabohnensprossen abspülen und in einem Sieb...
User-Rezept
Sesamsaat-Basilikum-Paste
Sesampaste mit Salz und ausgepresstem Knoblauch verquirlen, dann unter Rühren der Reihe nach Olivenöl, Saft einer Zitrone und Wasser dazugeben. Zum Schluss...
Eier-Koch