User-Rezept
I N F O Diese Suppe ist ein Beispiel für die Komplexität, die Thai-Suppen erreichen können. Sauer, scharf und salzig ist die Richtschnur des Würzens, aber das...
User-Rezept
Fischfilet abspülen, abtrocknen und würfelig schneiden. Mit 2 El Fischsauce mischen und darin 15 Min. einmarinieren. In der Zwischenzeit Zitronengras...
Eier-Koch
User-Rezept
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!(*) Gäng Ned RuamDie Austernpilze und Chamgignons reinigen und in kleine Stückchen schneiden. Die...
Leila
Für den Lachsforellen-Aufstrich die Eier hart kochen, in kaltem Wasser abkühlen lassen und schälen. Den Frischkäse in eine Schüssel geben, mit Oberskren...
Hobby-Koch
Für die scharfe Fenchel-Tomatensuppe die Tomaten waschen, Strunk und Kerne entfernen. Den Fenchel waschen und in kleine Stücke schneiden. Tomaten, Fenchel und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Entenfleisch in mundgerechte Streifchen schneiden. Chilis der Länge nach halbieren, entkernen, und in schmale Streifchen schneiden.Frühlingszwiebeln in Ringe...
User-Rezept
I N F O Dieses Curry stammt aus dem Norden Thailands und wird auf die für Currys jener Region elementare Weise gekocht. Es ist ein sehr freies Rezept, das...
User-Rezept
Info: Ein Schüsselchen von dieser Suppe weckt ebenfalls ermattete Lebensgeister und ist an heissen Sommertagen die einzig ware, belebende Mahlzeit! Die...
User-Rezept
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Leber abspülen, abtrocknen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Die Sojabohnensprossen abspülen und in einem Sieb...
User-Rezept
I N F O Mom Leuang Sae Gritsadtagorn wurde 1904 geboren. Sie stammte von einer Familie aus der zweiten Regentschaft ab und war eine der ersten Frauen ihrer...
