Gemischter Salat mit Joghurtdressing
Den Salat waschen, putzen und klein schneiden. Paradeiser und Gurke in Scheiben schneiden, die Karotte schälen und grob raspeln. Alles zusammen in eine...
Eier-Koch
Den Salat waschen, putzen und klein schneiden. Paradeiser und Gurke in Scheiben schneiden, die Karotte schälen und grob raspeln. Alles zusammen in eine...
Eier-Koch
Die Gurke waschen und kleinwürfelig schneiden. Die Schalotten schälen und gemeinsam mit der Chili in schmale Scheiben schneiden. Gurke, Schalotten und...
Eier-Koch
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Krebsschwänze der Länge nach halbieren und den Darm entfernen. Grünen Stangenspargel am unteren Drittel, weissen...
Für die scharfe Garnelensuppe mit weißem Rettich das Sesamöl sanft erhitzen, Currypaste und Chili ansautieren, mit Wasser aufgießen. Garnelen und Pilze...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Öl im Wok oder evtl. in einer Bratpfanne erhitzen. Tofu in schmale Scheibchen, dann in Streifchen schneiden und...
Für Linguine mit Spinatsauce den Spinat waschen und nass in einen Kochtopf geben.Etwas salzen und geschlossen 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze zusammenfallen...
Hobby-Koch
I N F O Pla-Blattsalate werden meist aus Meeresfrüchten gemacht, die rasch gar sind, und das Dressing ist immer sauer, scharf und salzig. Sie werden mit...
Schalotten und Knoblauch von der Schale befreien und klein hacken. Chilies entkernen und entstielen, dabei grob zerkrümeln.Das Öl im Wok erhitzen, Chilies,...
Die Suppe in einem Kochtopf aufwallen lassen. Zitronengras und Limettenblätter zufügen dann Krebsschwänze und Champignons dazugeben8-10 Min. gardünsten und...
Ein wunderbareres Spargelrezept:Den Langkornreis erst abspülen und dann in einem Kochtopf mit 800 ml Wasser überdecken. Leicht mit Salz würzen, aufwallen...