Bernhard kocht
Für das Hähnchen im Päckchen mit Laugen-Serviettenknödel den Backofen auf 180°C vorheizen. Topf mit Salzwasser für die Knödel aufstellen.Die Schalotte sehr...
Hobby-Koch
User-Rezept
Langkornreis in Salzwasser gar machen.Vom Zitronengras die äusseren harten Blätter entfernen, folgend die Stange klein schneiden. Ingwerwurzel und Knoblauch...
Für die Spaghetti mit Garnelen und Knoblauch-Chili-Öl zunächst das Öl bereits mindestens einen Tag vor der Verwendung vorbereiten. Knoblauchzehen schälen und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rote Zwiebeln gewürfelt im Erdnuss-Öl im Wok anbraten, Panang-Curry-Paste hinzfügen und eine Minute weiterbraten. Kokosnuss-Milch hinzfügen und zum Kochen...
Eier-Koch
User-Rezept
Ein wunderbareres Spargelrezept:Den Langkornreis erst abspülen und dann in einem Kochtopf mit 800 ml Wasser überdecken. Leicht mit Salz würzen, aufwallen...
User-Rezept
zu Anfang von der Ente die Haut ablösen, sie fein würfeln und in einer beschichteten Bratpfanne erst einmal schön gemächlich knusprig rösten. Mit einer...
Für den Fisch diesen noch im gefrorenen Zustand mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Zitrone würzen und etwas stehen lassen. Für die Sauce eine helle Einbrenn...
Hobby-Koch
conny.r
Für das Hendl Restlessen Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.Hendlbrust von Haut und Knochen lösen und klein...
Hobby-Koch
martha66
Für Hühnerchili mit Basmatireis zunächst Basmatireis kochen.Etwas Öl in einem Topf erhitzen und die Hühnerstücke darin kräftig anbraten. Geschnittene Zwiebel,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Die Gemüse säubern, spülen und in Streifchen oder Scheiben schneiden. Die Nudeln mit kochend heissem Wasser begießen...
