Entenbrust aus dem Wok
Entenbrüste von der Haut befreien. In zarte Streifen schneiden, leicht mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Maizena (Maisstärke) mit einer halben Tasse...
Eier-Koch
Entenbrüste von der Haut befreien. In zarte Streifen schneiden, leicht mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Maizena (Maisstärke) mit einer halben Tasse...
Eier-Koch
I N F O Dieses Curry stammt aus dem Norden Thailands und wird auf die für Currys jener Region elementare Weise gekocht. Es ist ein sehr freies Rezept, das...
Für die scharfe Fenchel-Tomatensuppe die Tomaten waschen, Strunk und Kerne entfernen. Den Fenchel waschen und in kleine Stücke schneiden. Tomaten, Fenchel und...
Hobby-Koch
Für den Fenchel-Orangen-Salat mit gedämpftem Lachs und Safransauce die Wildlachsfilets beidseitig salzen, mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln. In eine...
Hobby-Koch
Direktes Grillen Zubereitungszeit: 30 Min. zum Marinieren1. Den Fisch von innen und außen unter fliessendem kaltem Wasser abspülen und mit Küchenrolle...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:1. Rindfleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Bohnen abspülen, reinigen und in 3 cm lange Stückchen schneiden....
Für das Gemüse mit Schafskäse Basmatireis in leicht gesalzenem heißem Wasser zugedeckt ca. 12 Minuten dünsten.Chinakohl und Paprika in Streifen und Karotten...
Eier-Koch
Für die Gebratene Kalbsleber die Leberschnitzel auf einer Seite bemehlen.Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Apfelvierteln blättrig...
Hobby-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Pouletfleisch in zwei Zentimeter große Würfel schneiden. Currypaste (1), Fischsauce (1), Wasser und Maizena zu...
Entenfleisch in mundgerechte Streifchen schneiden. Chilis der Länge nach halbieren, entkernen, und in schmale Streifchen schneiden.Frühlingszwiebeln in Ringe...