Gebratener Fisch auf Fisolen-Tomatengemüse
Für den gebratenen Fisch auf Fisolen-Tomatengemüse die Tomaten kurz blanchieren, anschließend die Haut abziehen und die Tomaten in kleine Stücke...
Hobby-Koch
Für den gebratenen Fisch auf Fisolen-Tomatengemüse die Tomaten kurz blanchieren, anschließend die Haut abziehen und die Tomaten in kleine Stücke...
Hobby-Koch
Die Filets im Fischsud vorsichtig garenlassen. Herausnehmen, abkühlenlassen und zerpflücken. Sardellenfilets fein verwiegen. Mit den Gewürzen, Saft einer...
Eier-Koch
Zunächst den Salat klein schneiden, Karotte fein reiben. Paprika vom Kerngehäuse und Stiel befreien und würfelig schneiden. Tomaten, Schinken und Feta...
Hobby-Koch
Für die Palatschinken Kokosflocken auf ein Backblech schütten, gleichmäßig darauf verteilen und im Rohr bei 180 – 200 °C bei trockener Hitze (nicht Heißluft!)...
Hobby-Koch
Für den warmen Gemüse-Salat mit Kichererbsen und Schafkäse zuerst den Backofen auf 200 Grad vorheizen.Die Zwiebel schälen, in grobe Stücke schneiden. Das...
Eier-Koch
Für den Maiskuchen Butter mit den Eiern und dem Zucker mixen. Anschließend die verschiedenen Mehle mit der Milch abwechselnd zu dem Butter-Eier-Zucker-Gemisch...
Eier-Koch
Für den Matjessalat mit Preiselbeeren die Matjesfilets abseihen und klein schneiden.Sauerrahm mit Preiselbeerkompot und Essig verrühren. Salzen und...
Eier-Koch
Für den Lachs-Nudel-Salat die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen und abseihen. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen und achteln....
Hobby-Koch
Für den Matjessalat die Kartoffel im Dampf garen und abschälen. Die Zwiebeln abschälen. Das Gemüse und den Fisch in feine Streifen bzw. Ringe schneiden. Alle...
Hobby-Koch
Zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Thunfisch abtropfen lassen. Jogonaise mit Zwiebel und Thunfisch verrühren. Den Schnittlauch in Röllchen...
Eier-Koch