Zanderfilets in Mandelpanier
Das Ei in einen Suppenteller schlagen und gut verquirlen. In einem anderen Suppenteller Mandeln, Salz und Fischgewürz vermengen. Die Zanderfilets in Stücke...
Eier-Koch
Das Ei in einen Suppenteller schlagen und gut verquirlen. In einem anderen Suppenteller Mandeln, Salz und Fischgewürz vermengen. Die Zanderfilets in Stücke...
Eier-Koch
Zunächst das Zanderfilet von den restlichen Gräten befreien, mit Zitronensaft beträufeln. Beidseitig mit Fischgewürz bestreuen, etwas andrücken. Öl in einer...
Hobby-Koch
Für den gebratenen Fisch auf Fisolen-Tomatengemüse die Tomaten kurz blanchieren, anschließend die Haut abziehen und die Tomaten in kleine Stücke...
Hobby-Koch
Für gebratener Kabeljau den Kabeljau entgräten, in kleine Stücke schneiden und mit Fischgewürz würzen.In einer Pfanne Fett erhitzen, Fischstücke und...
Eier-Koch
Für die Spaghetti mit Seelachs zunächst das geschnittene Gemüse in einer Pfanne mit etwas Öl kurz anbraten. Den gepressten Knoblauch dazugeben und auf kleiner...
Hobby-Koch
Für den Fisch mit Karfiol und Brokkoli den Karfiol und den Brokkoli in kleine Röschen zerteilen. Die Zwiebeln kurz in einer hohen Pfanne anbraten, dann gleich...
Eier-Koch
Für den Hecht in Meerrettichsauce das Wasser mit Salz, Fischgewürz und Zwiebel aufkochen, die Hechtfilets hineinlegen und 10-15 Minuten ziehen.Mit Butter und...
Eier-Koch
Den Fisch nach Wahl mit Zitrone beträufeln und mit Fischgewürz und nach Belieben (jeweils nach Zusammensetzung von dem Fischgewürz) noch mit Salz würzen. Die...
Nehmen Sie den ausgenommenen Aal, teilen ihn in Portionsstücke und würzen diese mit ein klein bisschen Salz. Jetzt machen Sie diese Stückchen in Wasser mit...
Die Tomaten blanchieren (kurz überbrühen), häuten und vierteln. Schalotte und Knoblauch fein schneiden. In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen und Knoblauch...
Hobby-Koch