Die besten Rezepte zu Fisch Frühling vegetarisch

10 Rezepte zu Fisch Frühling vegetarisch

Räucherlachs-Tascherln mit Rucola-Pesto

Räucherlachs-Tascherln mit Rucola-Pesto

Nudelteig bereiten: Kartoffeln dämpfen, schälen, heiß pressen, auskühlen lassen.Mit Mehl, Salz, Dotter und wenig Wasser zu einem festen Teig verkneten, mit...

Hobby-Koch

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Forelle in Pergamentpapier

Forelle in Pergamentpapier

Für die Forelle im Pergamentpapier das Backrohr auf 180°C vorheizen.Forelle innen und außen mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.Das...

Hobby-Koch

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Lachsschnitte mit Kräuterreis und Brokkoli

Lachsschnitte mit Kräuterreis und Brokkoli

Für den Kräuterreis den Reis in 250 ml Salzwasserkochen. Kräuter hacken und mit dem Reis vermischen.

Für die Lachsschnitten mit Brokkoli, den...

Hobby-Koch

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Zucchinisuppe mit Räucherlachs und Oliven

Zucchinisuppe mit Räucherlachs und Oliven

Für die Zucchinisuppe die Zwiebel schälen, in ca. 1/2 cm große Stücke schneiden und in Öl anschwitzen. Mit Wein und 0,6 l Wasser aufgießen. KNORR Kaiser...

Hobby-Koch

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Pasta mit cremiger Lachs-Erdbeer-Sauce

Pasta mit cremiger Lachs-Erdbeer-Sauce

Für die Pasta mit cremiger Lachs-Erdbeer-Sauce die Erdbeeren putzen und vierteln.Eine Handvoll Basilikumblätter grob zerpflücken oder mit der Küchenschere...

Hobby-Koch

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Karpfen sauer

Karpfen sauer

Für den sauren Karpfen die Gemüsezwiebeln in dünne Scheiben schneiden und in einer beschichteten Pfanne in etwas Olivenöl glasig werden lassen, ohne dass...

Hobby-Koch

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Rotbarsch-Fischtopf aus dem Dampfgarer

Rotbarsch-Fischtopf aus dem Dampfgarer

Für den Rotbarsch-Fischtopf Rotbarschflet mit Zitronensaft säuern und mit Salz würzen. ln einen ungelochten Garbehälter geben.

Karotten würfeln,...

Hobby-Koch

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Alpenlachs mit Wildkräutern in der Folie

Alpenlachs mit Wildkräutern in der Folie

Für den Alpenlachs mit Wildkräutern in der Folie die Filets in eine flache Schüssel legen, salzen und pfeffern, Olivenöl und Noilly Prat darüber verteilen...

Hobby-Koch

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