User-Rezept
I N F O Sündig, aber köstlich! Mit den Vorbereitungen beginnt man zumindest vier Tage vor dem Servieren.Z U B E R E I T U N G Fleisch spülen. 2 Tage in Salz,...
walnuss
Für die Blätterteig-Käse-Ecken den Blätterteig aufrollen, mit Käse bestreuen oder auch fein geschnittenen Scheiben auflegen.Dann mit den verschiedensten...
Eier-Koch
User-Rezept
Die Knoblauchknollen abspülen, reinigen, aber nur die äussersten Blätter entfernen - die Zehen dürfen nicht auseinanderfallen! 600 ml Wasser mit Nelken,...
Eier-Koch
User-Rezept
I N F O Am besten eignet sich zum Einlegen der saisonfrische junge bzw. weisse Ingwer; man bekommt ihn manchmal im Spätsommer ein paar Monate lang in...
User-Rezept
I N F O Das Verblüffende an diesem Rezept ist, wie stark sich die zusammengezogene Haut bei dem Frittieren aufbläht; diese verblüffende Reaktion entsteht...
User-Rezept
I N F O Eine luxuriöse Alternative zu knusprigen Fischplaetzchen (vorheriges Rezept) und außergewöhnlich schmackhaft zu süsser Fischsauce, gedämpften Eiern...
User-Rezept
I N F O Ein schlichtes, leichtes Rezept von Mom Leuang Taw Kritakara und Moni Ratchawongse Pimsai Amranand aus ihrem Kochbuch Modern Thai Cooking. Vor 30...
User-Rezept
I N F O Das sauer-salzige Senfgemüse eignet sich als Zuspeise für Currys, vor allem für rote entweder pur beziehungsweise pfannengerührt mit Eiern, Zucker und...
User-Rezept
Für das Eingelegte Gemüse zuerst Gemüse säubern, spülen und in kleine Stückchen schneiden.Bratensud mit Zucker, Essig und den übrigen Ingredienzien zum Kochen...
Hobby-Koch
tina1234
Das Ei in eine Tasse oder Schüssel schlagen. Mit einer Gabel luftig schlagen bis Blasen entstehen. In einer Pfanne Öl erhitzen. Ei in die Pfanne geben,...
Eier-Koch
