Die besten Rezepte zu Fastenzeit Hauptspeise Niederösterreich

5 Rezepte zu Fastenzeit Hauptspeise Niederösterreich

Topfenhaluschka

Topfenhaluschka

Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Abseihen. Die Grammeln in einer Pfanne erhitzen. Nudeln und Topfen zugeben, mit Schlagobers aufgießen...

Eier-Koch

(37 Bewertungen) Zugriffe: 9922
Zeller in Malzbierteig

Zeller in Malzbierteig

Für den Zeller in Malzbierteig die Zellerknollen schälen und in jeweils 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Salzwasser zum Kochen bringen und etwas...

Hobby-Koch

(19 Bewertungen) Zugriffe: 2361
Spargelköpfe mit Kalbsbries und Flusskrebserln

Spargelköpfe mit Kalbsbries und Flusskrebserln

Spargel schälen, die Köpfe großzügig abschneiden und beiseite legen. Holzige Stücke entfernen und restlichen Spargel in Salz- Essig- Zuckerwasser mit etwas...

Hobby-Koch

(11 Bewertungen) Zugriffe: 941
Hechtnockerln in Rieslingsauce

Hechtnockerln in Rieslingsauce

Den Hecht mithilfe eines scharfen Filetiermessers auslösen und die ausgelösten Fischfilets entweder im Mörser zerstampfen oder in der Küchenmaschine fein...

Hobby-Koch

(14 Bewertungen) Zugriffe: 3492
Skubanki

Skubanki

Die Erdäpfel in Salzwasser kochen, noch heiß schälen, vierteln und locker mit Mehl bestreuen. Butterflocken darauf setzen und eine Viertelstunde stehen...

Hobby-Koch

(14 Bewertungen) Zugriffe: 10939