User-Rezept
Papaya-Rucola-Salat mit Krevetten
Papayas von der Schale befreien, halbieren und entkernen. Die Hälftem von Neuem halbieren und in Scheibchen schneiden, mit Limettensaft beträufeln. Rucola...
Exotisch Vorspeise kalt Rezepte
93 Rezepte zu Exotisch Vorspeise kalt
User-Rezept
Glückskugeln
Für Glückskugeln zunächst Haferflocken, Sonnenblumenkerne und Sesam im Backrohr kurz anrösten - maximal 8 Minuten bei 170 °C. Rausnehmen, abkühlen lassen oder...
Eier-Koch
User-Rezept
Türmchen von Entenleberterrine und Blätterteig mit
Als weihnachtliche Entrée.Für die Terrine die Leber von Haut und Sehnen befreien, dann mit den Eiern in der Küchenmaschine zu einem Püree verquirlen. Diese...
User-Rezept
Asiatische Lasagne
Die Jakobsmuscheln reinigen, abspülen und abtrocknen. Wan-Tan Blätter entfrosten. Öl zum Fritieren heiß machen. Wan-Tan Blätter in dem Fett fertig backen....
Holunderblüten-Eis mit Haferkeksen und Zitronenmelisse
Die Haferkekse zerbröseln. Holunderblütensirup und Zitronensaft vermischen. Das Sorbet in einer Schüssel anrichten. Mit dem Sirup beträufeln, mit den...
Eier-Koch
User-Rezept
Marinierter Papaya- und Mangosalat mit Crevettenspiess
Die Frühlingszwiebeln kalt abspülen, trocken tupfen, Wurzelansatz wegschneiden und mitsamt schönem Grün klein schneiden. Im Olivenöl (1) kurz weichdünsten. In...
Eier-Koch
Spinatsalat mit Tofu
Pilze für 20 Minuten in warmes Wasser legen bis sie weich sind. In der Zwischenzeit das Gemüse waschen und trocknen. Zucchini und Melanzani in Scheiben...
Hobby-Koch
User-Rezept
Avocado-Mango-Salat mit Gurke und Traubenkernöl
1. Von der Mango das Stielende klein schneiden, die Frucht aufrecht hinstellen, abschälen und mit einem scharfen Küchenmesser das Fruchtfleisch rechts und...
User-Rezept
Mangochutney mit Kaninchenterrine
1. Schalotte, Knoblauchzehe und Ingwer von der Schale befreien und auf einer feine Reibe zu Püree raspeln. Die Korianderblätter in feine Streifchen und die...
User-Rezept
Dim Sum
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Es gibt unendlich viele Varianten von Dim Sum z.B. ebenso welche aus Wan-Tan Teig, Brotteig oder einer...