Scharfer Gemüse-Linseneintopf indischer Art
Zwiebel in etwas Olivenöl anschwitzen. Mit ca. einem halben Liter Wasser aufgießen und die Kichererbsen einige Minuten darin kochen. Karotten und Linsen...
Hobby-Koch
Zwiebel in etwas Olivenöl anschwitzen. Mit ca. einem halben Liter Wasser aufgießen und die Kichererbsen einige Minuten darin kochen. Karotten und Linsen...
Hobby-Koch
Für die grüne Bananensuppe 3 Bananen mit Gurke und 200 ml Wasser in einem Standmixer gut mixen. In Teller oder Schüssel füllen.Die anderen 3 Bananen mit dem...
Eier-Koch
Für den Ingwertee mit Zitrone das Ingwerstück in kleine Stücke schneiden und mit einem halben Liter kochendem Wasser aufgießen.Mit dem Stabmixer zerkleinern...
Eier-Koch
Für die Bananen-Salat-Suppe die Bananen schälen und in den Standmixer geben. Wasser dazugeben.Den Salat und die Gurke waschen und ebenfalls in den Mixer...
Eier-Koch
Für den Obstsalat die Kiwis schälen und in normal dicke Scheiben schneiden. Damit die Schale rundherum auslegen. 2 Orangen schälen und in Stücke schneiden....
Eier-Koch
Für den Mangoschaum mit iSi den Frischkäse auf niedriger Flamme leicht erhitzen, sodass er schmilzt. Schlagobers und Mangosmoothie einrühren und mit...
Hobby-Koch
Für die Erdbeer-Colada-Marmelade die geputzten Erdbeeren vierteln oder halbieren und mit dem Gelierzucker in einem Topf vermischen.In einem Topf Wasser...
Eier-Koch
Für die Bananensauce zuerst den klein geschnittenen Zwiebel in etwas Öl glasig dünsten.Inzwischen die Ingwerwurzel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die...
Eier-Koch
Für das Mangocurry die Mangos schälen und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Chilischoten waschen und in dünne Ringe schneiden. Beides mit Kurkuma,...
Eier-Koch
Für den thailändische Kokos-Reispudding Reismilch und Kokosmilch aufkochen lassen. Jasminreis oder Basmatireis einrühren und auf kleiner Flamme...
Hobby-Koch