Borschtsch mit Karauschen
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Borschtsch s karasjami - Borschtsch mit Karauschenkräftige Gemüsesuppe bereiten. Die Schwammerln sowie die Bohnen...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Borschtsch s karasjami - Borschtsch mit Karauschenkräftige Gemüsesuppe bereiten. Die Schwammerln sowie die Bohnen...
Die Forellenfilets in etwa 2 Stunden in Salzwasser legen. Herausnehmen und gut abtupfen. Das Räuchermehl in einem Bräter auf dem Boden gleichmäßig verteilen....
Für den Panzanella das altbackene Brot in grobe Würfel schneiden und auf einem Blech über Nacht trocknen. Die Gurke schälen, halbieren, entkernen, in Scheiben...
Eier-Koch
In einem Topf das Wasser gemeinsam mit den Gewürzen, Salz und Essig aufkochen. Nun die Eier einzeln vorsichtig jeweils aufschlagen und entweder zuerst in eine...
Eier-Koch
Die Fischfilets abspülen, abtrocknen, in eine ausreichend große Schüssel legen und mit Salz und Oregano (1) einreiben. Die Limette ausdrücken und darüber...
Die küchenfertigen Goldbrassen mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft innen sowie außen würzen. Mit je einem Zweig Thymian, Rosmarin und Salbei sowie 2...
Hobby-Koch
Ein tolles Fischrezept zum Selbermachen: Fisch spülen, gut abtrocknen, in Streifchen schneiden, kurz vorm Anbraten mit Limettensaft beträufeln, dann mit...
Dieses Gericht aus der Karibik hat seinen Ursprung in der spanischen Methode, Fisch und Fleisch einzulegen.1. Die Fischfilets ca. 7 cm große Stückchen von ca....
Die Fische unter fliessendem Wasser sorgfältig säubern, dann mit dem Limonensaft und Salz einreiben. Mit Pfeffer, Petersilie und Schnittlauch überstreuen und...
FischAus dem Knoblauch und der Ingwerwurzel mit ein kleines bisschen Wasser eine Paste machen (am besten im Handrührer) Die Paste mit dem Cayennepfeffer, dem...