Buchweizen Grundrezept
Buchweizen heiß abspülen und ins kochende Wasser schütten. Gewürze dazugeben und ca. 20 Minuten köcheln lassen. (Temperatur reduzieren). Anschließend noch ca....
Eier-Koch
Exotisch Beilage Rezepte
63 Rezepte zu Exotisch Beilage
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Gerstengrütze mit Speck
Jatschnewaja kascha s salom - Gerstengrütze mit Speckumrühren und bei geschlossenem Deckel bei kleinem Feuer leicht wallen, bei Bedarf ein wenig Wasser...
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Erdäpfelpüree mit Kren
Pjure is kartofelja s chrenom - Kartoffelpüree mit Kren Kren, süsses Schlagobers dazugeben, das Ganze gut durchrühren, mit Salz würzen und auf der Stelle...
Eier-Koch
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Brei aus Roggenmehl mit Beerensaft
Kascha is rschanoj muki s jagodnim sokom - Brei aus Roggenmehl mit BeerensaftHonig reintun und das Ganze gut durchrühren, nach und nach das Roggenmehl...
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Pappadums - Fritierte Linsenfladen
1. Öl in einem hohen Kochtopf bzw. in einer Fritteuse erhitzen. (Das Öl hat die richtige Hitze, wenn sich an einem in das Fett gehaltenener Holzstiel Blasen...
User-Rezept
Jungzwiebel in Limetten-Bratensud - Martinique
Frühlingszwiebeln säubern und die Zwiebeln quer in in etwa 2, 5 cm lange Stückchen schneiden. Den Limettensaft mit der selben Masse Wasser vermengen. Das...
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Kuvteh
Die Hälfte der Zwiebelwürfel in Butterschmalz goldbraun anschwitzen, Mandelstifte hinzfügen und mitbräunen. Datteln, Rosinen reingeben, mit Salz, Cumin und...
Buntes Erdäpfelgratin
Für das Erdäpfelgratin zuerst für den Salat sämtliches Gemüse gut reinigen, schälen und wie im Rezept angegeben schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Pfannengerührtes Chinagemüse
Alle Bestandteile tun müssen klein geschnitten bereit stehen. Sie bleiben bis zur Verwendung frisch, wenn man sie mit angefeuchtetem Küchenkrepp zudeckt.Das...
Mango-Chutney
Für das Mango-Chutney die entsteinten und geschälten Mangos würfelig schneiden. Marillen halbieren, den Kern entfernen und in heißem Wasser blanchieren...
Hobby-Koch