Kalbsschnitzel mit Zitronen-Kräuterschaumsauce
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Schalotte in ausreichend Butter glasig sautieren, mit dem Wein löschen, Thymian und eine Triebspitze Liebstöckel...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Schalotte in ausreichend Butter glasig sautieren, mit dem Wein löschen, Thymian und eine Triebspitze Liebstöckel...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Elektro-Küchenherd auf 200 °C heizen. Fleisch abtrocknen. Schalotten abziehen. Karotten abspülen, reinigen,...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Küchenkräuter abschwemmen, trockenschütteln, -Blätter bzw. Spitzen abzupfen und klein hacken.Kalbsfilet abschwemmen,...
Zubereitung (circa 35 min):Nudeln in leichtem Salzwasser mit ein paar Tropfen Öl al dente machen, abgekühlt abbrausen, gut abrinnen. Schnittlauch in feine...
Für das Risotto mit Meeresfrüchten Schalotte und Knoblauch klein schneiden und in Butter anschwitzen. Den Risottoreis dazugeben und ebenfalls mitrösten. Der...
Hobby-Koch
Für das Seehechtfilet die Haut von den Filets abziehen. Die Filets mit Zitronensaft säuern und salzen. die Filets zuerst in Mehl wenden, dann durch die...
Eier-Koch
1. Spaghetti in Salzwasser nach Packungsangabe al dente gardünsten. Knoblauch abziehen. Rucola reinigen, abspülen. Basilikum abschwemmen, Blättchen abzupfen....
Eier-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Weisser/Roter Nudelteig:Die Eier mit dem Öl sowie dem Salz durchrühren. Bei den roten Nudeln den Rote-Bete-Saft...
Für den Küchenkräuter-Aufstrich zunächst Topfen und Joghurt vermengen und gemeinsam mit dem Zitronensaft cremig rühren.Nun die Küchenkräuter fein hacken und...
Eier-Koch
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Porree in feine Ringe schneiden und 5 Min. weichdünsten. Die in feine Streifchen geschnittenen Paprikas und die in...