Hirsch-Steak mit Schupfnudeln
Für das Hirsch-Steak mit Schupfnudeln die Kräuterbutter zubereiten. Die zimmerwarme Butter mit kleingehaktem Estragon und glatter Petersilie vermischen.Etwas...
Hobby-Koch
Für das Hirsch-Steak mit Schupfnudeln die Kräuterbutter zubereiten. Die zimmerwarme Butter mit kleingehaktem Estragon und glatter Petersilie vermischen.Etwas...
Hobby-Koch
Für den Einfachen Nudelsalat die Nudeln nach Packungsanleitung garen und anschließend abseiehen.Zuckererbsenschoten waschen und in wenig Wasser fünf Min....
Hobby-Koch
Für die Filetvariationen Stroganoff das Fleisch in Würfel, Zwiebel klein, Paprika in Streifen, Champions in Scheiben und Gewürzgurken in dünne Streifen...
Hobby-Koch
Karotten schälen, waschen, trockentupfen und grobwürfelig schneiden. In einem Topf mit Salzwasser weichdünsten. Anschließend abseihen. Petersilienblätter von...
Eier-Koch
Zunächst Spaghetti bissfest ("al dente") kochen. Danach kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Den Spargel schälen, die holzigen Enden wegschneiden und...
Eier-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!In einem großen Kochtopf ausreichend Salzwasser aufwallen lassen, Nudeln und Öl einfüllen und ungefähr 12...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Beginnend mit der Sauce die Butter in einem Kochtopf zum Schmelzen bringen und die Schalotten darin angehen. Mit dem...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!1. Für den Teig das gesiebte Mehl mit Ei, Eidotter, Öl, Tinte und Salz in einer Backschüssel mit den Knethaken des...
Für die Putenbrust mit Röstgemüse in einer Pfanne die Speckwürfel anrösten, dass Eigenfett entsteht. Die Putenbrust klein würfelig schneiden und mit...
Eier-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Eine typisch französische Grundzubereitung, die mit jedem Fischfilet gelingt.Butter in einer passenden Bratform im...