Erdaepfelteig Rezepte

120 Rezepte zu Erdaepfelteig

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Weichseltascherl

Für die Weichseltascherl die Erdäpfel kochen. In der Zwischenzeit alles vorbereiten. Sind die Kartoffeln gekocht, heiß pressen und mit dem Mehl, der Butter,...

Hobby-Koch

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Tribun3 Tribun3

G`hackknödel

Zunächst das Schweinefleisch in Gemüsesud garen. Anschließend für die G'hackmasse das in Gemüsesud gekochte Schweinefleisch (Hals oder Schädelfleisch, Bauch)...

Hobby-Koch

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jobse jobse

Erdäpfellaberl

Für die Erdäpfellaberl Erdäpfelteig in 12-16 große Stücke teilen, daraus Kugeln formen und ca. 1/2 cm dicke Laibchen formen.Bei mittlerer Hitze in einer...

Hobby-Koch

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Nusskipferl Nusskipferl

Erdäpfelnudeln mit Bärlauchsauce

Für Erdäpfelnudeln mit Bärlauchsauce erst die Erdäpfelnudeln zubereiten.Für die Erdäpfelnudeln Erdäpfel kochen und noch heiß pressen. Die übrigen Zutaten...

Hobby-Koch

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Specht62 Specht62

Salbeignocchi mit Käsesauce

Für die Salbeignocchi mit Käsesauce das Schlagobers in einen Topf gießen und vorsichtig erwärmen, nicht kochen.Den Österkron in Würfel schneiden und im warmen...

Hobby-Koch

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Xanadu7100 Xanadu7100

Erdäpfelroulade

Für die Erdäpfelroulade die gekochten Erdäpfel schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Mit Eidotter, Mehl, Stärkemehl, Salz und Muskatnuss zu einem...

Hobby-Koch

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Leila Leila

Zwetschgenknödel

Die mehligen Kartoffeln in der Schale weich kochen und abseien. Für den Kartoffelteig unbedingt Kartoffeln der mehlig kochenden Sorte nehmen, sonst bindet...

Hobby-Koch

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simonelicious129 simonelicious129

Powidltascherl

Erdäpfel kochen, schälen und heiß durch die Erdäpfelpresse drücken, anschließend abkühlen lassen. Weiche Butter, Mehl, Grieß, Salz und Eidotter mit den...

Hobby-Koch

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simonelicious129 simonelicious129

Nussnudeln

Für die Nussnudeln die Erdäpfel kochen, schälen und heiß durch die Erdäpfelpresse drücken – etwas abkühlen lassen. Butter, Mehl, Grieß, Salz und Eidotter...

Eier-Koch

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