Erdäpfelsterz
Für den Erdäpfelsterz die gekochten Erdäpfel schälen und durch die Erdäpfelpresse drücken. Die Semmelbrösel in Butterschmalz anrösten, mit den Erdäpfeln und...
Eier-Koch
Erdaepfelsterz Rezepte
8 Rezepte zu Erdaepfelsterz
Erdäpfelsterz
Für den Erdäpfelsterz Erdäpfel am Vortag mit der Schale nicht zu weich kochen, abseihen und auskühlen lassen. Am nächsten Tag schälen und grob reiben bzw....
Hobby-Koch
apple3
Erdäpfelsterz
Für den Erdäpfelsterz die Erdäpfel waschen, schälen und in Salzwasser in 25 Minuten gar kochen. Nach 10 Minuten das Mehl über die Erdäpfel streuen und...
Hobby-Koch
tinti
Erdäpfelsterz
Für den Erdäpfelsterz Schmalz in einer Pfanne erhitzen, geschälte, kalte Erdäpfel kleinschneiden oder reiben und in dem heißen Schmalz anbraten. Mit Mehl...
Eier-Koch
Xanadu7100
Erdäpfelsterz
Für den Erdäpfelsterz Mehl unter ständigem Rühren erhitzen und die gekochten und gestampften Erdäpfel dazumischen.Mit heißem Fett übergießen und alles gut...
Hobby-Koch
User-Rezept
Erdäpfelsterz
Für den Erdäpfelsterz die Erdäpfel kochen, schälen und noch warm durch die Erdäpfelpresse drücken oder stampfen. Das Erdäpfemus mit Salz und Mehl...
Eier-Koch
Xanadu7100
Erdäpfelsterz
Für den Erdäpfelsterz die Erdäpfel kochen und schälen. Zwiebel schälen und in Öl goldgelb rösten. Die Erdäpfel zerdrücken, zu den Zwiebeln dazugeben und...
Eier-Koch
User-Rezept
Erdäpfelsterz - Zwirl
Die ausgekühlte Kartoffel-Menge wird mit Mehl und einer Prise Salz - am besten mit den Händen - gemischt und so lange geknetet, bis die Menge "bröselig"...
Eier-Koch